Rueda

Viña Sanzo Viñas Viejas 2018

100% Verdejo
0 valoración
91
Peñín
7,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoración

Este Verdejo aromático, atractivo y disfrutón se elabora con uvas de viñedos seleccionados de más de 40 años, ubicados entre las localidades de Nava del Rey y La Seca. La amplia oscilación térmica registrada en verano hace posible la obtención de un vino muy bien estructurado, y su trabajo con las lías durante unos 3 meses le aporta redondez y más cuerpo. Ideal para disfrutar con tapas y con pescados de todo tipo.

Ficha técnica

El productor:
Rodríguez Sanzo
Marca:
Vina Sanzo Vinas Viejas
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Color amarillo paja pálido con tonalidades verdosas.
Nariz:
Muy potente. Inicialmente dominan los aromas a frutos tropicales, fundamentalmente a piña. Seguidamentes se aprecian notas de menta y hierbabuena, aromas que se hacen más intensos a medida que el vino avanza en edad.
Boca:
Carnoso en paladar con un exquisito equilibrio entre la acidez y el alcohol. Largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Atún, rape, bacalao, merluza. También es ideal con cerdo, conejo y aves, y para platos gelatinosos como las manitas de cordero.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos seleccionados ubicados en las localidades de Nava del Rey y La Seca a 750 metros de altitud.
Edad:
Más de 40 años.
Suelo:
El suelo es de arena arcillosa con una alta proporción de cantos que mantienen las radiaciones solares, lo que hace que mejore el proceso de maduración. El subsuelo arcilloso mantiene muy bien la humedad durante el verano.
Clima:
Continental con gran diferencia térmica entre el día y la noche durante el verano, época en la que las temperaturas oscilan entre los 35 y los 10ºC. Esto hace posible que los vinos sean muy aromáticos y bien estructurados.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Criomaceración en depósito a 10ºC durante 4 horas en prensa. La fermentación se produce a muy baja temperatura. Una vez trasegado a barrica y a depósito se realiza un battonage.
7,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Viña Sanzo Viñas Viejas 2018
Rueda
7,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoración
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,6
7 valoraciones
5
2
4
3
3
2
2
0
1
0
3,7
23 valoraciones
5
1
4
19
3
3
2
0
1
0

Añadas: 2018 2017 2016

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Por Agustin G., 3 Sep 2019

Por Emilio M., 17 Ago 2019

Por Javier I., 11 Abr 2019

Por Tomas F., 31 Mar 2019

Por Jean paul Y., 9 Feb 2019

me encanta sabor y frescura al beber

Por José B., 6 Feb 2019

Me gustó mucho este Rueda; muy recomendable.

Por Jeronimo luis P., 1 Dic 2018

Por Emilio M., 17 Ago 2019

Vin des plus agréables

Por Marc G., 6 Oct 2018

Por Antonio C., 16 Ago 2018

Por Pedro S., 5 Ago 2018

Un rueda interesante

Por Jeronimo luis P., 1 Jun 2018

Por Guillermo B., 9 Mayo 2018

Por Vicente B., 13 Abr 2018

Por Francisco javier D., 10 Abr 2018
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO