Descripción

Manteniendo la esencia de los primeros vinos de la bodega, elaborados hace casi un siglo, este Reserva de Viña Real se muestra complejo, largo, carnoso y con un gran potencial de envejecimiento en botella que hará que se pueda disfrutar de él durante los próximos 7-8 años. La característica fundamental de esta cosecha 2012 fue la escasez de uva, debida a la sequía. Este aspecto no impidió adquirir un vino que pese a sus menores volúmenes, mantuvo la calidad de siempre.

Ficha técnica

La bodega
Viña Real
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2012
Grado
13.2% vol.
Producción
100000 botellas
Variedad
90% Tempranillo, 10% Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí, matices de cereza picota profundo y limpio.
Nariz
Buena intensidad en nariz, donde los aromas especiados del roble y vainilla se mezclan con recuerdos de frutos rojos, mora de zarza y fruta madura.
Boca
En boca es un vino cálido, amplio y largo, de acidez adecuada y tanino noble.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra. Su cuerpo estructurado le augura una larga vida en condiciones adecuadas de almacenamiento.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en una ligera pendiente buscando el río Ebro y protegidos por la Sierra Cantabria en la Rioja Alavesa.
Suelo
Arcilloso y calcáreo.
Clima
Predomina el clima atlántico.
Cosecha
La maduración se adelantó una semana respecto a años anteriores.
Vinificación
La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con una maceración larga determinada según catas y análisis diarios.
Envejecimiento
Tras la fermentación maloláctica, tiene lugar la crianza del vino en barricas de roble francés y americano durante 22 meses, crianza que se completará en botella antes de su salida al mercado.
Embotellado
Antes de embotellar el vino se clarifica para obtener una mayor limpidez, sedosidad y brillo. En botella el vino adquiere la redondez necesaria durante aproximadamente 2 años en el que alcanza su mayor plenitud previamente a salir al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2012 Viña Real Reserva is a blend of mostly Tempranillo with Garnacha, Mazuelo and Graciano from Rioja Alavesa; it fermented in stainless steel and aged in new oak barriques for 22 months with rackings every four months. I found the whole Viña Real range pretty closed and backward, serious, with moderate oak and pretty good balance. There is good ripeness without any excess or signs of heat (it was a very dry year), with some floral aromas coming out with time in the glass. Fine and elegant, quite a surprise. 100,000 bottles produced."