Rioja

Viña Real Gran Reserva 2011

95% Tempranillo, 5% Graciano
97
Decanter
95
Suckling
91
Peñín
24,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Este Gran Reserva 2011 elaborado por Viña Real ha mantenido las buenas puntuaciones de su añada anterior, que obtuvo 94 puntos Parker. Aunque este vino ya se encuentra en un buen momento para ser degustado se prevé que evolucionará positivamente con el paso del tiempo. Entre sus aromas destacan las notas de vainilla, especias y fruta madura. Su paso por boca es suave, untuoso y evoluciona hacia un final intenso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Viña Real Gran Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Gran Reserva
Añada:
2011
Grado:
13.9% vol.
Variedad:
95% Tempranillo, 5% Graciano

Cata

Vista:
Color rojo rubí vivo y brillante con ligeros ribetes granate y capa alta de color.
Nariz:
Muy elegante e intenso. Notas especiadas, aromas a cacao, vainilla y a maderas finas, apreciándose en el fondo un toque agradable a fruta madura.
Boca:
Muy amplio, con una gran estructura y potencia, notándose un tanino noble y estructurado. Se trata de un gran vino, complejo y largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo:
La bodega le augura un buen potencial de guarda.
Maridaje:
Carnes rojas, quesos curados y pescados grasos.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La vendimia se llevó a cabo de forma manual.
Vinificación:
La fermentación se efectúa en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, realizándose sucesivos remontados y “delestages” con el fin de conseguir una buena extracción de estructura y color. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble francés y americano, y mediante trasiegas manuales se estabiliza y limpia el vino de forma natural.
Envejecimiento:
Una vez se realiza la crianza en barrica durante aproximadamente 2 años, el vino pasa a su envejecimiento en botella durante el cual va adquiriendo sus matices característicos hasta su momento de salida al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

"This is very driven and structured with blackberry, stone, floral and mushroom aromas. Full body, firm and polished tannins. Finish goes on for minutes. Needs two or three years of bottle age."

24,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2011 2010

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