Descripción

Este Gran Reserva elaborado por Viña Real ha sido catalogado con 94 puntos por el catador de Robert Parker en España. Aunque este vino ya se encuentra en un buen momento para ser degustado se prevé que evolucionará positivamente con el paso del tiempo. Entre sus aromas destacan las notas de café, especias y cuero, y su paso por boca es suave, untuoso y evoluciona hacia un final intenso.

Ficha técnica

La bodega
Viña Real
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2010
Grado
13.6% vol.
Producción
20000 botellas
Variedad
95% Tempranillo, 5% Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí vivo y brillante con ligeros ribetes granate y capa alta de color.
Nariz
Intenso y complejo en nariz. Destacan las notas de café, especias y cuero. Éstas se conjuntan con aromas a frutas confitadas y frutos secos.
Boca
La entrada en boca es suave, untuosa y evoluciona hacia un final intenso, estructurado y de larga persistencia. Se aprecia un tanino dulce y bien integrado al final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo
Se prevé que este vino evolucionará positivamente hasta 2025 aprox.
Maridaje
Carnes rojas, quesos curados y pescados grasos.

Viñedo y elaboración

Cosecha
La vendimia se llevó a cabo de forma manual.
Vinificación
La fermentación se efectúa en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, realizándose sucesivos remontados y “delestages” con el fin de conseguir una buena extracción de estructura y color. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble francés y americano, y mediante trasiegas manuales se estabiliza y limpia el vino de forma natural.
Envejecimiento
Una vez se realiza la crianza en barrica durante aproximadamente 2 años el vino pasa a su envejecimiento en botella durante el cual el vino va adquiriendo sus matices característicos hasta su momento de salida al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"I was waiting to compare the 2010 Viña Real Gran Reserva with the Imperial Gran Reserva from that same vintage, as the comparison promised to be fascinating. This red blend from the Alavesa part of Rioja produced in its own winery is 95% Tempranillo and the rest Graciano; it fermented in stainless steel and matured in oak barrel for two years. The wine shows superb balance and harmony, with very subtle aromas of spices and flowers. It is one of those noses that make you go back to the wine over and over again, as it developed subtle nuances every time you smelled it. The palate feels a bit light compared with the Contino, which has more clout. I was going back and forth and at the end, I believe the three have a very similar quality level; what's best is that each has its own style and personality. 20,000 bottles produced."