Descripción

En el año 1920 se lanzaron al mercado los primeros vinos de esta bodega, en los que nítidamente se conjuntaba la personalidad, carácter y elegancia de la Rioja Alavesa con la redondez y el equilibrio de una perfecta crianza. Hoy en día, este vino sigue manteniendo esas cualidades con una imagen adaptada a los nuevos tiempos. Intenso, con aromas frescos a frutos rojos, regaliz y un perfecto ensamblaje con los aroma a vainilla, canela y ligeros tostados procedentes de la crianza.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado
13.2% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
90% Tempranillo, 10% Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Bonito color granate con destellos violáceos.
Nariz
Intenso, con aromas frescos a frutos rojos, regaliz y un perfecto ensamblaje con los aroma a vainilla, canela y ligeros tostados procedentes de la barrica donde pasa su crianza.
Boca
En boca es tiene un paso perfecto porque es redondo equilibrado y con un toque fresco al final que le da viveza proporcionando una retronasal con notas suaves a pastelería y especias.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 15 y 17ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 5 años después.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en una ligera pendiente buscando el río Ebro y protegidos por la Sierra Cantabria.
Suelo
Arcilloso y calcáreo.
Clima
Predomina el clima atlántico.
Cosecha
Se efectúa de forma manual. Comenzó el 20 de septiembre y finalizó el 22 de octubre.
Vinificación
La uva despalillada se deposita en depósitos de acero inoxidable en los que realiza una premaceración en frío antes de la fermentación alcohólica con control de temperatura para mantener los aromas típicos de su variedad.
Envejecimiento
El vino, después de la fermentación maloláctica, pasa a barricas de roble francés y americano donde permanece 14 meses.