Descripción

Amplio, potente, con volumen en boca y con elegantes aromas frutales en nariz, el Crianza de Viña Pedrosa, con un paso de 18 meses por barricas de roble francés y americano, se presenta como el vino más representativo de la bodega y con una personalidad fiel a la de sus elaboradores. Resulta una estupenda opción para los fans de los tintos de la Ribera del Duero y ha sido premiado por la crítica con 96 puntos en la Guía Gourmets93 puntos en la Guía Peñin y 91 puntos en el reporte especial "Ribera del Duero - Top 10" de Tim Atkin. Se trata de una añada excelente, calificada como "muy buena" por el Consejo Regulador Ribera del Duero. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Rojo cereza muy intenso, con ribete violáceo, profundo.
Nariz
Complejo y muy completo en nariz, elegante conjunto de aromas frutales (bayas, frutos maduros) y sensaciones de crianza (especias, tabaco, lácteos, trufa).
Boca
Amplio, potente, con volumen, suave pero con sus taninos perfectamente integrados, con gran carácter, redondo y muy largo, elegante toque amargoso al final, larga persistencia tanto sápida como aromática.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Combina con asados castellanos, parrillada y aves de tiro.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Pedrosa de Duero (Burgos) a una altitud de 840 metros sobre el nivel del mar.
Edad
35 años de media.
Suelo
Suelo de orografía suave y de naturaleza arcillo-calcárea.
Clima
Tipo continental, con una influencia atlántica y la temperatura media anual es de 11 ºC, con precipitaciones en torno a los 475 milímetros al año.
Rendimiento
4.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimiado a mano. La vendimia se llevo a cabo entre el 8 y el 22 de octubre.
Envejecimiento
Permanencia en barrica de roble americano y francés durante 18 meses y un reposo en botella de mínimo 6 meses.
Embotellado
Embotellado en julio de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

More classical and with more spicy oak, the 2018 Viña Pedrosa Crianza is rich and has a recognizable nose of ripe berries and spices. It's medium-bodied and has abundant, fine-grained tannins and a velvety mouthfeel. It spent 18 months in barrel, more than the required time to be Crianza. 360,000 bottles produced.