Rioja

Viña Muriel Blanco Reserva 2011

100% Viura
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Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2013
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Muriel es una compañía que aboga por lo cotidiano, tratando al vino como producto fiel y amable que acompaña nuestra vida. Este blanco fermenta en barrica de roble francés, donde se cría durante 8 meses. El resultado es un vino fresco de notable volumen. Muy jugoso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vina Muriel Blanco Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2011
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Viura
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo pálido con destellos dorados.
Nariz:
Nariz muy compleja y armónica, con notas de frutas cítricas y flores blancas, vainillas finas y los toques tostados de la maduración en roble.
Boca:
Boca fresca, acolchada, con un volumen notable y un paladar sedoso, muy indicado para armonizar con gastronomía. Posgusto suave y persistente, muy jugoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje:
Marida a la perfección con todo tipo de sopas y cremas, pescado, sushi, arroces y pastas de base marinera, risotto de hongos, carnes blancas en salsas ligeras, foie y quesos suaves.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca El Gallo
Descripción:
Viñedos situados a dos kilómetros del núcleo central de Elciego.
Edad:
30 años.
Suelo:
Suelos arcillosos calcáreos, pobres en materia orgánica.
Clima:
Clima mediterráneo continental con marcada influencia atlántica.
Cosecha:
Cosecha manual transportada en cajas. Vendimia realizada durante la primera quincena de octubre.
Vinificación:
Tras un prensado de la uva muy delicado, el mosto fermenta durante 20 días en barricas de roble francés de grano fino.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en las mismas barricas donde fermenta y un mínimo de 18 meses en botella.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2013

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