Rueda
Viña Mayor Verdejo 2021
Verdejo, Sauvignon blanc
Este vino ya no está disponible
Descripción
Verdejo joven elaborado en la Finca Caserío de Dueñas, un entorno mágico y singular donde ya se cultivaba la vid en el siglo XIX. Con él, el grupo Viña Mayor nos presenta un blanco de nariz intensa y fina, con un paso por boca refrescante que le dota de carácter gastronómico. Su aleboración está liderada por Almudena Alberca MW y el buen hacer de esta bodega.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vina Mayor Verdejo
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Verdejo, Sauvignon blanc
Cata
Vista:
Amarillo pajizo pálido con ligeros reflejos verdes. Limpio y brillante.
Nariz:
En nariz resulta muy intenso y fino, limpio, franco, de carácter fresco y afrutado, con notas verdes mezcladas con aromas cítricos y de lima.
Boca:
Sabroso y refrescante, con un toque salino que se mezcla con aromas que recuerdan al pomelo, el hinojo y otras hierbas aromáticas. Fácil de beber y elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal para cualquier ocasión, como vino de aperitivo o para acompañar la comida principal. Perfecto con pescados y mariscos, carnes blancas, pastas y ensaladas frescas.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca Caserío de Dueñas
Descripción:
Finca perteneciente al grupo Viña Mayor, ubicada en Villaverde de Medina (Valladolid), dentro de los límites de la D.O. Rueda.
Superficie:
300 hectáreas.
Edad:
Selección de viñedos de más de 60 años.
Suelo:
Selección de viñedos situados en las zonas de Rueda con los suelos cascajosos típicos.
Enólogo:
Almudena Alberca
Cosecha:
La vendimia se realiza con las temperaturas más bajas, es decir, durante la noche, en su punto óptimo de maduración aromática.
Vinificación:
Prensado suave. Fermentación a baja temperatura.
Envejecimiento:
Estancia sobre lías finas en depósito durante 2 meses antes de proceder al embotellado.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Viña Mayor
Ribera del Duero
Año de fundación: 1986
Superficie total de viñedo: 10 ha.
Superficie total de viñedo: 10 ha.
Viña Mayor es la primera y más icónica bodega del grupo vinícola del mismo nombre, y está situada en Quintanilla de Onésimo, en plena 'milla de oro' de
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Gran relación calidad precio