Ribera del Duero

Viña Mayor Crianza 2016

100% Tempranillo
14,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Un crianza que nace en plena 'milla de oro' de la Ribera del Duero, donde se encuentra la bodega Viña Mayor, una marca establecida en la zona desde hace un cuarto de siglo. Se muestra complejo en nariz, con toques especiados y terciarios. En boca es jugoso, redondo, suave, con recuerdos de frutas del bosque y tostados de la madera. Muy afrutado. La elaboración está liderada por Almudena Alberca, quien forma parte de la actual generación de enólogos españoles con visión internacional, y primera mujer en España en conseguir el prestigioso título de Master of Wine.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Viña Mayor Crianza
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo picota con ribetes violáceos, limpio y brillante
Nariz:
Aromas a frutos negros bien maduros, como los arándanos, con toques balsámicos y minerales de fondo.
Boca:
Sabor jugoso y fresco. Redondo, con un tanino muy bien integrado. Recuerdos de fruta y tostados de madera. Final persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Cocina mediterránea, asados castellanos, comida asiática, carnes rojas, guisos, legumbres y todo tipo de quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situados en el entorno de Quintanilla de Onésimo, en el corazón de la Ribera del Duero.
Clima:
Continental.
Enólogo:
Almudena Alberca
Cosecha:
Uva seleccionada y vendimiada de forma manual.
Vinificación:
Molturación con despalillado de las uvas. Fermentación alcohólica a temperatura controlada y fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Maceración posfermentativa de 15 días.
Envejecimiento:
Crianza de al menos 12 meses en barricas de roble.
14,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Viña Mayor Crianza 2016
Ribera del Duero
14,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

sin ser malo, no es el mejor que he probado

Por Luis G., Dom, 25/10/2020 - 10:35

Por Luis alfonso C., Jue, 22/10/2020 - 07:44

Por Juan ramón B., Mié, 14/10/2020 - 13:25

Por Alfred F., Lun, 31/08/2020 - 22:42

Por Angeles R., Dom, 09/08/2020 - 17:11

Por Pedro M., Sáb, 10/10/2020 - 17:44

Por Pedro F., Dom, 24/05/2020 - 20:05

Por Oliver D., Jue, 21/05/2020 - 16:46

Por Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:31

Por Antonio B., Mar, 18/02/2020 - 22:19

Por José luis F., Jue, 23/01/2020 - 14:59

Por Eduardo M., Mié, 15/01/2020 - 21:27

Por Jose maria L., Jue, 02/01/2020 - 21:52
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Por Fernando L., Mié, 15/04/2020 - 22:33

Por Pedro M., Lun, 30/03/2020 - 13:40

Por David F., Dom, 27/01/2019 - 18:12

Por Maria I., Lun, 05/11/2018 - 17:52

Por Armando U., Dom, 26/08/2018 - 14:07

Por Sheila A., Dom, 24/06/2018 - 17:15

Por Juan S., Vie, 04/05/2018 - 19:01

Por Juan C., Jue, 12/04/2018 - 18:07
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Por Jose julio G., Dom, 02/08/2020 - 17:11

Por Rui S., Lun, 03/12/2018 - 10:30

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