Viña Matalián Semidulce 2021
Descripción
Blanco joven semidulce procedente de la fermentación en depósitos de acero inoxidable de la primera yema de la uva Palomino fino procedente de la finca Matalián. Vino que mantiene un gran equilibrio entre los aromas primarios y la sutileza del reflejo del suelo de albariza, teniendo como hilo conductor la Palomino y la capacidad aromática de la Moscatel.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The young and tender 2021 Viña Matalián is a dry white from Palomino grapes from young vines with 12.5% alcohol and a pH of 3.1. It's light, fresh and fruit driven and was bottled unoaked. It has varietal notes and a balsamic and bitter twist in the finish. Delicious and easy to drink. 25,000 bottles produced. It was bottled in January 2022.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
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Un blanco diferente y agradable.
Rico , distinto , muy bién hecho. Un semidulce muy recomendable.
Um vinho muito curioso. Chama o Verão
Gran vino a un precio muy asequible. Un descubrimiento