IGP Cádiz

Viña Matalián 2020

100% Palomino fino
0 valoración
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,25 € a partir de 3 uds.
0 valoración

Blanco seco joven procedente de la fermentación en acero inoxidable de la primera yema de la uva Palomino fino cultivada en la Finca Matalián. En él encontramos el máximo esplendor de los aromas primarios y sabores sutiles que son reflejo del suelo de albariza. Se recomienda consumir muy frío.

Ficha técnica

Marca:
Vina Matalian
D.O.:
IGP Cádiz
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Palomino fino

Cata

Vista:
Color dorado pálido.
Nariz:
Aromas tropicales, pera de agua, miga de pan y de níspero.
Boca:
Sabores sutiles del reflejo del suelo de albariza y la variedad Palomino fino.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC
Maridaje:
Pescado frito, marisco, sushi, carne blanca, revueltos, pizzas, pasta, embutido, tartares, pulpo, salazones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Matalián
Descripción:
Viñedos situados en Chiclana de la Frontera, a 8 kilómetros de la Bahía de Cádiz. Altitud de 96 metros sobre el nivel del mar.
Área:
20 hectáreas en total.
Suelo:
Albariza.
Clima:
Atlántico.
Enólogo:
Primitivo Collantes
Vinificación:
Fermentación espontanea controlada a una temperatura de entre 15 y 18 ºC.
Envejecimiento:
Este vino no realiza crianza de ningún tipo.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,25 € a partir de 3 uds.
Viña Matalián 2020
IGP Cádiz
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,25 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

0 valoración
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,5
8 valoraciones
5
1
4
6
3
0
2
1
1
0
3,8
12 valoraciones
5
3
4
5
3
4
2
0
1
0

Añadas: 2020 2019 2018

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Estupenda RCP!! Fresco y salino, ideal para tomarlo con aperitivos, puerta de entrada a los vinos del Marco.

By Alberto A., Jue, 25/03/2021 - 18:11

Un regreso a la Palomino como era antes de crearse los generosos.

By Alberto H., Mié, 24/03/2021 - 18:02

By Jesus D., Lun, 01/03/2021 - 08:32

By Dolores R., Mié, 17/02/2021 - 21:20

By Javier H., Sáb, 13/02/2021 - 21:55

By Jesus G., Lun, 08/02/2021 - 11:30

Vino ligero para tomar en el aperitivo y marisco. En cualquier caso un gran blanco.

By Juan manuel C., Dom, 06/12/2020 - 17:55

By Juan luis M., Dom, 08/11/2020 - 12:44

By Catalina B., Dom, 08/08/2021 - 21:59

By Andrea R., Dom, 17/01/2021 - 13:56

By Honorato G., Vie, 01/01/2021 - 16:27

By Alberto A., Jue, 29/10/2020 - 19:01

By José vicente P., Mar, 20/10/2020 - 15:09

By Marcos M., Jue, 08/10/2020 - 21:53

By Paolo A., Mié, 07/10/2020 - 08:58

Esperaba más de este vino. Justo de sabor y de poco recorrido en boca.

By Jose andres M., Mié, 19/08/2020 - 17:54

Me gustó, un vino fresco y con la personalidad de los vinos del sur.

By Luisa fernanda J., Jue, 30/07/2020 - 19:32
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO