Ribera del Duero

Viña Magna 6 Meses 2020

100% Tempranillo
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12,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Dominio de Basconcillos elabora este tinto exclusivamente con Tempranillo, como manda la tradición vinícola de Ribera del Duero. El breve período de crianza en barricas tanto de roble francés como americano,  lo dota de suavidad y de sutiles matices especiados. Gracias a su perfecto equilibrio entre la vibrante acidez y la concentración aromática, este ribera es un gran aliado gastronómico.

Ficha técnica

Marca:
Vina Magna Seis Meses
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2020
Grado:
14.5% vol.
Producción:
30.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
De intenso color rojo picota con reflejos púrpura en el ribete.
Nariz:
Nítida y expresiva. Destacan los aromas de fresa y frambuesa que dan paso a un fondo especiado con matices tostados.
Boca:
Amplia, con suaves taninos dulces y un posgusto intenso, especiado y mineral.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, carnes blancas y carnes de caza menor (liebre o conejo).

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 960 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arcilloso-calcáreo, compuesto por grava y arena.
Clima:
Continental. Esta añada tuvo un invierno lluvioso con temperaturas bajas, seguido de más precipitaciones primaverales que potenciaron una brotación temprana y un desarrollo vegetativo con buenas reservas hídricas. El verano fue cálido con picos de 38 y 40 ºC y noches frescas que favorecieron una lenta maduración polifenólica.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos entre finales de septiembre y principios de octubre.
Vinificación:
Elaboración por gravedad para conservar todas las propiedades organolépticas. Maceración durante 3 días a 5 ºC. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado:
En julio de 2021.
12,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

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