Valle de Güímar
Viña Gómez 1400M Blanco Fermentado en Barrica 2018
100% Listán blanco
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
Este vino, elaborado exclusivamente con Listán blanco de Canarias, nace bajo el cielo del Valle de Güímar, en parcelas de viñedos cultivadas a 1.400 metros de altitud. El resultado es un vino fresco, con ligeras notas frutales y herbáceas típicas de la variedad, que se puede disfrutar desde ya o guardar unos pocos años gracias a su buena capacidad de guarda.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vina Gomez 1400M Blanco Fermentado en Barrica
D.O.:
Valle de Güímar
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Listán blanco
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Brillante de color amarillo pajizo con notas doradas.
Nariz:
Vino con ligeras notas frutales y herbáceas típicas del Listán blanco.
Boca:
Fresco, con una buena acidez y profundidad otorgada por su crianza sobre lías.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12º C.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca de Las Dehesas
Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 1.400 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación:
La uva es sometida a una maceración prefermentativa para posteriormente arrancar la fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada, tras lo cual permanece sobre sus propias lías hasta que el bodeguero, a través de la cata, determina su punto óptimo de embotellado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
La bodega
Viña Gómez
Valle de Güímar
Viña Gómez es una bodega familiar situada en el Valle de Güímar, en la isla de Tenerife, una zona muy conocida por la calidad de sus vinos blancos. La parcela más emblemática
La bodega a fondo
Añadas: 2020 2018
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