Rueda

Viña El Portalón 2017

100% Verdejo
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

El nombre de este vino hace referencia al gran portón que existió antiguamente en la localidad de Pollos, donde se encuentran parte de las vides de Rincón de Pedraza. Este blanco es una buena oportunidad de probar un perfil de Verdejo muy puro, de aromas muy varietales. Durante el proceso de elaboración se ha respetado al máximo la esencia de esta variedad. Así, el resultado es un blanco de aromas frutales y herbáceos y con un paso por boca fresco, equilibrado y agradable.

Ficha técnica

Marca:
Vina El Portalon
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo, con irisaciones verdosas.
Nariz:
Alta intensidad aromática, frutas de hueso, manzana verde, toques cítricos y cierto recuerdo a heno.
Boca:
Amplio en boca, acidez media y muy equilibrada, agradable paso por boca y persistencia final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Aperitivos, arroces, ahumados, pescados, mariscos, pasta y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viña El Portalón.
Descripción:
Viñedo ubicado en Segovia, a una altitud superior a 800 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Suelos arenosos.
Vinificación:
Prensado muy suave y ligero para obtener mosto lágrima. Fermentación durante más de 20 días a temperatura controlada de 14ºC en depósitos de acero inoxidable.
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Por Esteban H., Jue, 14/05/2020 - 17:19

Por Tomas F., Jue, 03/10/2019 - 21:39

Por José B., Mié, 17/07/2019 - 23:33

Por Javier H., Vie, 05/07/2019 - 08:54

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