Descripción

Viña Eguía Reserva está elaborado con uvas que proceden de distintos viñedos ubicados dentro de la D.O.Ca. Rioja. Monovarietal de Tempranillo de elegante redondez y final largo. La bodega lo describe como "la atracción de la experiencia, la fuerza de la madurez". Un tinto que sabe llenar, convencer y fascinar.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí con ribete anaranjado, brillante.
Nariz
Nariz intensa y compleja, con aromas muy expresivos. Notas de especias, vainilla, hierbas aromáticas y frutas maduras.
Boca
En boca es equilibrado y completo, con un sabor largo y de elegante redondez. Posgusto profundo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Perfecto para maridar con todo tipo de carnes, especialmente cordero asado y piezas de vacuno a la parrilla, también marida muy bien con estofados de carne, recetas potentes con pescado azul y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos seleccionados en diversas zonas de Elciego (Rioja Alavesa) y otras áreas de la D.O.Ca. Rioja. Tienen todo tipo de orientaciones. Conducción en vaso y en espaldera.
Edad
Entre 20 y 25 años.
Suelo
Mayoritariamente arcillo-calcáreos.
Clima
Clima mediterráneo de influencia continental y atlántica. El año 2014 culminó con una vendimia marcada por precipitaciones abundantes.
Cosecha
Cosecha mayoritariamente manual, realizada en diferentes fechas dependiendo de la localización del viñedo.
Vinificación
Fermentación de 15 días en depósitos de acero inoxidable con remontados periódicos para obtener una buena extracción de color y taninos.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble americano, de las que un 30% son nuevas y el resto de tercer año. El vino madura en botella otros 12 meses.