Descripción

Viña Diezmo es la gama de Casa Primicia que homenajea la historia del vino y del proyecto; en el edificio en el que se encuentra situada la bodega solía recaudarse el diezmo allá por el siglo XV. Un chardonnay riojano con una imagen fresca y renovada que expresa notas frutales en nariz y un paso por boca sedoso y largo.

Ficha técnica

La bodega
Casa Primicia
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Amarillo pajizo con irisaciones verdosas.
Nariz
Complejo, con apuntes de frutales y frescos.
Boca
Entrada en boca sedosa, acidez contenida que aporta frescura y un gran equilibrio.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia realizada de forma manual en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación
Mesa de selección. Despalillado y maceración en frío durante 12 horas. Prensado y separación de las lías para obtener un mosto limpio que fermenta a 18 ºC.