Rioja

Viña Cubillo Tinto Crianza 2014

65% Tempranillo, 25% Garnacha, 10% Mazuelo, Graciano
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Suckling
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Parker
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Tim Atkin
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Descripción

Viña Cubillo procede de una finca llamada Viña Cubillas, adquirida al igual que el resto de viñedos de la casa por el bisabuelo de los López de Heredia. Esta finca entrega vinos excepcionales que se comercializan todos los años como crianzas, pero que por las excelentes condiciones de calidad de los suelos podrían ser destinados perfectamente a vinos calificados como Gran Reserva.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vina Cubillo Tinto Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2014
Grado:
13.5% vol.
Producción:
150.000 botellas
Variedad:
65% Tempranillo, 25% Garnacha, 10% Mazuelo, Graciano

Maridaje

Lasaña boloñesa

Los aromas de regaliz y la acidez de este rioja combinan muy bien con la salsa bechamel y el parmesano de esta lasaña boloñesa.

Cata

Vista:
Color rubí brillante.
Nariz:
Fresco y ligero aroma a regaliz, con textura consistente y persistente.
Boca:
Fina, fresca y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Es el perfecto acompañante de todo tipo de legumbres, tapas y entremeses variados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 465 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
40 años.
Suelo:
El terreno es de la era terciaria y de naturaleza arcillo-calcárea.
Cosecha:
Vendimia manual que se inició el 7 de octubre finalizando el 27 del mismo mes.
Envejecimiento:
Crianza en barrica durante 3 años, sometido a dos trasiegos por año.
Embotellado:
Clarificado con claras de huevo. Embotellado sin filtrar en noviembre de 2020.

Opinión de los críticos

James Suckling:

An earthy, well-aged Rioja with complex aromas of dried oranges, savory dried plums, mushrooms, tobacco and wet leaves. Distinctively zesty with bright, citrusy fruit on the medium-bodied palate, rounded by firm, juicy tannins. Quite a long, outstanding entry-level red from this traditional producer. Very drinkable now, but will also hold.

The Wine Advocate:

The 2014 Viña Cubillo Tinto Crianza is a textbook vintage with some aromatic development, notes of fresh blood and some grainy tannins, perhaps less polished than previous vintages, lively and concentrated, a bit harsh. 2014 was a very rainy vintage. This is usually a blend of 70% Tempranillo, 20% Garnacho and 5% each Graciano and Mazuelo matured in well-seasoned, neutral American oak barrels for three years. 150,000 bottles produced. It was bottled in November 2020.

Tim Atkin:

Deeper in colour than the rain-affected 2013, this is made from the same blend of grapes, with Tempranillo and Garnacha in the driving seat. Bright and tangy, with firmish, sinewy tannins, mature red berry and tobacco leaf flavours and a grippy, savoury finish. 2022-26

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Viña Cubillo Tinto Crianza 2014
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2013 2012 2011

By Jesus A., Mié, 04/01/2023 - 13:29

De siempre uno de mis vinos favoritos. No olvidar que son vinos muy elaborados , así que no abras la botella y a beber, dejala respirar...

By Jose F., Mar, 03/01/2023 - 23:23

Vino con mucho cuerpo, rico para disfrutar con carnes

By Víctor manuel G., Dom, 01/01/2023 - 21:15

Hay que dejarlo un par de años más para que termine de sacar todo lo que tiene dentro.

By Francisco A., Vie, 30/12/2022 - 11:18

Una relación calidad precio sin parangón. Excelente

By Eduardo F., Jue, 01/12/2022 - 13:35

By Ángel R., Dom, 20/11/2022 - 10:26

By Manuel M., Mié, 16/11/2022 - 18:52

By Hernán C., Jue, 22/12/2022 - 20:16

By Vasco P., Lun, 28/11/2022 - 08:47

By Manu P., Dom, 06/11/2022 - 10:50

By José enrique G., Mar, 01/11/2022 - 06:36

By Dom R., Jue, 20/10/2022 - 14:39

By Jose cruz L., Sáb, 01/10/2022 - 17:20

Nivelón. Es un hermano pequeño que siempre te recuerda que también es un gran vino.

By David P., Mié, 28/09/2022 - 18:44

By Jorge A., Dom, 25/09/2022 - 09:22
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By Fernando F., Jue, 05/01/2023 - 01:06

By Eduardo M., Dom, 11/12/2022 - 17:21

By Iñigo M., Dom, 04/12/2022 - 21:18

By Manuel M., Mié, 16/11/2022 - 18:57

By Jose ignacio V., Sáb, 15/10/2022 - 19:02

By José o M., Sáb, 17/09/2022 - 12:28

By Carlos C., Jue, 18/08/2022 - 19:21

By Alvaro V., Jue, 04/08/2022 - 21:11
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By Armando L., Mié, 26/10/2022 - 18:58

Le petit Jésus, en culotte de velours.

By Patrick S., Vie, 23/09/2022 - 23:22

By Isidro G., Dom, 24/07/2022 - 22:29

By Jorge P., Vie, 01/04/2022 - 17:28

By Fran V., Dom, 13/02/2022 - 15:16

By Jesús raimundo R., Vie, 05/11/2021 - 15:18

By Rafaela R., Jue, 21/10/2021 - 15:37

By Ignacio M., Vie, 03/09/2021 - 17:13
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