Valdeorras
Viña Costeira Mencía 2020
Mencía, Sousón, Garnacha
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Viña Costeira apostó por Valdeorras al contar con unas condiciones especialmente favorables para la vid debido al factor climático. Este mencía con pequeños aportes de Sousón y Garnacha es un tinto untuoso en boca con unas sensaciones minerales que evocan los paisajes nobles de la zona. Es un vino versátil que puede ser adecuado tanto para chatear como para acompañar un buen guiso.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vina Costeira Mencia
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Mencía, Sousón, Garnacha
Cata
Vista:
Color rojo picota con reflejos púrpura. De capa media alta y lágrima abundante.
Nariz:
Elegante y compleja, con notas de bayas rojas del bosque y arándanos maduros sobre un fondo especiado.
Boca:
Vino untuoso, glicérido y bien estructurado, con sensaciones minerales que evocan los paisajes de Valdeorras. Tinto con posgusto largo y profundo de frutas rojas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Tinto adecuado para chatear, para acompañar pulpo 'a feira', quesos, patés o chacinas. Perfecto para maridar con guisos y carnes rojas a la plancha o a la brasa.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedo situado en laderas de la ribera de los ríos Bibei y Sil.
Superficie:
50 hectáreas de viñedo propio.
Edad:
30 años de media.
Suelo:
Sedimentario pedregoso y fluvial de cantos rodados y pizarras descompuestas.
Clima:
Atlántico, de transición y mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas con selección de racimos en mesa.
Vinificación:
Estrujado y despalillado a baja velocidad. Fermentación dirigida a 27 ºC y prensado temprano con prensado suave. Maloláctica controlada y afinado natural por los fríos nocturnos del invierno propios de la zona.
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Viña Costeira
Ribeiro
Año de fundación: 1968
En 1968, un grupo de visionarios se atrevieron a cambiar el panorama vinícola gallego de la época. Viña Costeira es actualmente una referencia en el panorama de la región y
La bodega a fondo
Viña Costeira Mencía 2020
Valdeorras
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2018