Bullas

Viña Botial 2015

45% Monastrell, 45% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
91
Peñín
PVPR7,00 €
5,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Viña Botial debe su nombre a la cercanía del viñedo del que se nutre, la Cañada del Botial. Coupage de Monastrell y Syrah con un pequeño porcentaje de Cabernet sauvignon y un paso breve por barricas de roble francés y americano que resulta agradable, sabroso y equilibrado. Perfecto para acompañar todo tipo de carnes.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vina Botial
D.O.:
Bullas
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
45% Monastrell, 45% Syrah, 10% Cabernet sauvignon

Cata

Vista:
Cereza muy intenso.
Nariz:
Recuerdos balsámicos, regaliz, aceitunas negras y tinta china.
Boca:
Paladar notable, con el equilibrio perfecto entre untuosidad y fuerza.
Temperatura de servicio:
16°C.
Maridaje:
Todo tipo de carnes, guisos, caza y quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a una altitud de entre 700 a 800 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Terrenos arcillosos con alto contenido en calizas.
Clima:
Mediterráneo. Inviernos fríos, veranos muy calurosos, pluviometría baja (340 l/m/año).
Cosecha:
Manual en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación:
Despalillado, estrujado suave, prensado neumático tras el descube y fermentación con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Cuatro meses en barricas de 500 litros de roble francés (80%) y americano (20%).
PVPR7,00 €
5,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Viña Botial 2015
Bullas
PVPR7,00 €
5,90 €
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Opinión de los Socios

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25 valoraciones
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Por Juan josé B., 17 Sep 2019

Buen ensamblaje entre syrah y monastrell. Buen precio para el día a día.

Por Adrián H., 23 Ago 2019

Por Raulmart9 M., 14 Abr 2019

Por Jose antonio A., 27 Ene 2019

Por Vela restauracion baleares s.l. M., 23 Ene 2019

Por Antonio A., 20 Ene 2019

Por Manu S., 9 Ene 2019

Por Luis carlos M., 1 Dic 2018
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