Condado de Huelva
Viña Barredero 2020
100% Zalema
6,40 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Con este vino, la bodega busca la expresión más auténtica y pura de sus cinco fincas de viñedo viejo situadas alrededor del Parque Nacional de Doñana. Su objetivo es jugar con las expresiones distintas de la variedad Zalema y mostrar el carácter típico de los blancos de Huelva.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vina Barredero
D.O.:
Condado de Huelva
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Zalema
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo y reflejos verdes-grisáceos.
Nariz:
Aroma fino y elegante, a fruta fresca, críticos y flores de azahar, con leves notas herbáceas y balsámicas.
Boca:
Tacto suave, glicérico y sabor equilibrado, amplio y untuoso, fresco y salino, con una rica vía retronasal y un largo final.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Muy gastronómico.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
La fermentación del mosto flor se realiza a baja temperatura durante 14 días, posterior a una maceración peculiar donde el mosto está en contacto con las pieles para una mayor obtención de aromas.
Envejecimiento:
Crianza de 90 días sobre lías finas.
6,40 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Contreras Ruíz
Condado de Huelva
Herederos de unas tierras situadas en el entorno del Parque Nacional de Doñana, estos viticultores poseen una conciencia ecológica profundamente arraigada. Los viñedos de Contreras
La bodega a fondo
Viña Barredero 2020
Condado de Huelva
6,40 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2019
Grata sorpresa