Descripción

Elaborado con Tempranillo, Mazuelo y Graciano, este vino es fino y bien constituido en boca, con una buena acidez y pulidos taninos, muy equilibrado. Compleja vía retronasal con una fragancia delicada y persistente. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Riojanas
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2011
Grado
13.5% vol.
Variedad
80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rubí con ribetes teja, brillante.
Nariz
Elegante, aromas armoniosos con matices de crianza y tonos varietales.
Boca
Fino y bien constituido, buena acidez y pulidos taninos, muy equilibrado. Compleja vía retronasal con una fragancia delicada y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Buena evolución en botella.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Despalillado y estrujado con larga maceración y control fermentativo.
Envejecimiento
Crianza de 24 a 30 meses en barricas de roble americano realizándose las oportunas trasiegas.
Embotellado
Botellero mínimo de 12 meses antes de su comercialización.