Descripción

Vilosell es un coupage de las variedades Tempranillo, Syrah y Garnacha que nos entrega un vino con aromas picantes de fruta negra, chocolate y un toque de pimienta. De gran persistencia y amplitud en boca, es un vino ideal para acompañar una buena comida. La mayoría de sus añadas han alcanzado los 90 puntos en la Guía Peñín.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Variedad
Tempranillo, Syrah, Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Costers del Segre

Cata

Nariz
Ahumado con aromas picantes de fruta negra y azul, chocolate negro con un toque de pimienta.
Boca
Aterciopelado y atractivamente dulce, ofreciendo sabores de arándanos y moras con un toque de moka. Gran persistencia y amplitud en boca.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2021 aproximadamente.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados por encima de los 600 metros de altitud.
Cosecha
Estricta selección manual.
Vinificación
Premaceración en frío. Fermentación a temperatura controlada entre los 24 y los 26ºC y maceración corta de pieles.
Envejecimiento
9 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.