Bierzo

Villarín 2018

100% Mencía
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94
Parker
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Monovarietal de Mencía berciana procedente en exclusiva de una hectárea de la parcela de Villarín, que cuenta con unos viñedos de 96 años. Se lleva a cabo una crianza de 8 meses en barricas de tercer y cuarto año. Una limitada creación del joven 'winemaker´ Mario Rovira de la que solo se han embotellado 520 botellas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Villarin
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
11.5% vol.
Producción:
520 botellas
Variedad:
100% Mencía

Cata

Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Villarín
Descripción:
Está situada en suave ladera orientada al este, con viñedos formados en vaso tradicional.
Área:
1 hectárea.
Edad:
Viñedo de 96 años.
Suelo:
Suelo franco-arcilloso sobre pizarras y cuarcitas.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas, teniendo lugar el 16 de septiembre.
Vinificación:
La vinificación se lleva a cabo en depósito de hormigón, donde permanece durante toda la fermentación.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barricas de tercer y cuarto año.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Among the best reds I have tasted to date from Mario Rovira, the 2018 Villarín was produced with the fruit from an organically farmed east-facing slope on slate and quartzite soils at 760 meters in altitude that was planted almost one century ago. It fermented with indigenous yeasts in concrete vats, and the wine matured in a combination of concrete vats and used barriques for eight months. It's only 11.5% alcohol and has the spark of freshness I have found in many 2018s—it's clean, floral, perfumed and expressive. Unfortunately, there are only 612 bottles.

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