Condado de Huelva

Villalúa Aguadulce Semidulce

Zalema, Moscatel, Pedro Ximénez, Listán de Huelva
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4,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este semidulce, vestido en una característica botella azul, es el resultado de la elaboración experta de Marqués de Villalúa. Elaborado a partir de variedades autóctonas, seleccionadas cuidadosamente para aportar la mayor calidad posible, es delicado, sedoso y muy equilibrado

Ficha técnica

Marca:
Villalúa Aguadulce Semidulce
D.O.:
Condado de Huelva
Tipo:
Blanco
Grado:
11.5% vol.
Producción:
40.000 botellas.
Variedad:
Zalema, Moscatel, Pedro Ximénez, Listán de Huelva

Cata

Vista:
Amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz:
Fruta blanca madura con una intensidad media.
Boca:
Entrada amable y sedosa, con una acidez equilibrada y postgusto a fruta madura.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas en Villalba de Alcor, a unos 160 metros sobre el nivel del mar, con orientación suroeste.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Mediterráneo con influencia atlántica.
Cosecha:
Vendimia manual por separado en el momento óptimo de maduración de la uva, con selección manual a la entrada al lagar.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío para extraer mayor calidad y cantidad de aromas. Posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada constante de 15 ºC.
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Villalúa Aguadulce Semidulce
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