Pfalz
Villa Wolf Pinot Gris 2020
100% Pinot gris
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Un Pinot gris del Pzalz, una de las zonas mas interesantes del sur de Alemania que constituye una prolongación de la Alsacia francesa. Se trata de la región más soleada y seca del país que contribuye a que las uvas tengan una maduración envidiable. Estas características dan lugar a blancos como este, con una buena intensidad aromática y una equilibrada frescura que lo hacen muy elegante.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Villa Wolf Pinot Gris
D.O.:
Pfalz
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Pinot gris
Cata
Nariz:
Aromas de fruta blanca, membrillo y melocotón.
Boca:
Jugoso, vibrante y con un largo final donde aparecen unas seductoras notas cítricas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Ideal acompañante de quesos, pescado, cerdo y pollo. Óptimo con platos asiáticos.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Arenoso ligero.
Vinificación:
Vinificado en depósitos de acero inoxidable para mantener los aromas y la integridad del vino en perfectas condiciones. No se realiza la fermentación maloláctica.
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Weingut Villa Wolf
Pfalz
Año de fundación: 1756
Esta bodega fue fundada en 1756, y actualmente está dirigida por Ernst Loosen. Al igual que ocurrió con la otra bodega que tiene en propiedad, Dr Loosen, este viticultor aprovechó
La bodega a fondo
Añadas: 2020 2018 2017 2016
B
Buena nariz, presencia de carbónico y boca pesada y un punto aburrida.