Bierzo

Villa de Corullón 2016

Mencía, otras
95+
Parker
95
Peñín
93-94
Suckling
92
Decanter
41,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Villa de Corullón es un vino extrovertido que armoniza alturas, aromas y luces dispares. Delicado, envolvente y elegante, adquiere ahora todo su potencial unos años después de su elaboración. Corullón es una poesía en forma de vino que se extiende por las cuestas empinadas del Bierzo, un paisaje mediterráneo y atlántico que aporta sedosidad, frescura y mineralidad al mismo tiempo.

Ficha técnica

Marca:
Villa de Corullon
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Producción:
20.355 botellas
Variedad:
Mencía, otras

Cata

Vista:
Color rojo picota denso y oscuro.
Nariz:
Aromas afrutados con un toque tostado del roble.
Boca:
Balsámico, mineral y con una gran expresión de frutas rojas en boca. Redondo y muy largo.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Esta botella tiene un potencial de envejecimiento alto y su momento óptimo de consumo es a partir de su quinto año en botella. Hasta 2026 estará en su mejor momento. Se recomienda decantar.
Maridaje:
Chuletillas de cordero lechal, foie micuit, hongos, quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
200 pequeñas parcelas en propiedad localizadas exclusivamente en el municipio de Corullón. Situadas en laderas muy pronunciadas y a una altitud de 500 a 950 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
8,6 hectáreas.
Edad:
De 50 a 90 años.
Suelo:
Se desarrolla sobre rocas pizarrosas de estructura laminar gruesa que datan en su mayor parte del periodo cámbrico inferior.
Clima:
Añada 2016 templada y lluviosa al comienzo del ciclo, con heladas y nieve que no llegaron hasta el mes de febrero, aunque no por muchos días. Durante abril y mayo se registraron lluvias muy intensas, lo que marcaron el retraso y el desequilibrio en el estado vegetativo de todo el año. El verano entró seco y cálido, solucionando en buena medida los excesos de los meses anteriores. Un septiembre normal abrió la puerta de una vendimia más tranquila y fácil que la de 2015.
Enólogo:
Álvaro Palacios, Ricardo Pérez Palacios
Cosecha:
Tuvo lugar entre el 8 de septiembre y el 11 de octubre de 2016.
Vinificación:
Las uvas se despalillaron parcialmente y se procedió a su fermentación durante aproximadamente 32 días en tinas de madera abiertas con "bazuqueos". Maceración durante otros 32 días aproximadamente y fermentación maloláctica espontánea en tinas de madera.
Envejecimiento:
Tiene una crianza de 16 meses en barrica de roble francés.
Embotellado:
Tuvo lugar en junio de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The village wine 2016 Corullón (which might carry the new category "Vino de Villa" for the 2017 vintage if it's approved by the EU soon enough) was hitting on all cylinders when I tasted it. It had a very clean nose, elegant, insinuating, ethereal, perfumed and subtle, without a trace of excess in any direction. It took time to unfurl its notes of violets, wild herbs and spices. The palate had terrific balance, very refined tannins and subtle, integrated acidity with subdued minerality and a long, dry and almost salty finish. This has to be among the best years for Corullón. There are 20,355 bottles and some larger (and smaller) formats. It was bottled in June 2018. - Luis Gutiérrez.

James Suckling:

So expressive on the nose with violets, hibiscus, cloves and cinnamon. A great combination of richness and freshness on the medium-bodied palate, the gentle tannins supporting the long finish beautifully. Barrel sample.

Decanter:

Delicately aromatic; full of flavour and energy, with bright acidity sustaining onto a complex, long-lingering finish. Structured and persuasive, though tannins still need time to soothe. - Sarah Jane Evans. 
 

41,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Villa de Corullón 2016
Bierzo
41,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,1
6 valoraciones
5
3
4
2
3
1
2
0
1
0
4,4
26 valoraciones
5
18
4
5
3
3
2
0
1
0
4,4
17 valoraciones
5
12
4
5
3
0
2
0
1
0
4,2
9 valoraciones
5
5
4
3
3
1
2
0
1
0

Añadas: 2016 2015 2012 2011

Por Roberto C., 20 Nov 2019

Ya aluciné con la añada del 15 esta no le va a la zaga ,tal vez incluso la supere

Por jose maria U., 22 Oct 2019

Por Joan T., 6 Oct 2019

Por Juan andres R., 29 Sep 2019

Por José B., 20 Mayo 2019

Por Afg, 22 Ene 2019

Por Manuel L., 17 Nov 2019

Muy rico y recomendable

Por Rocio P., 23 Jul 2019

Fantástico y con muchísimo recorrido en botella para aquellos que sean más pacientes que yo...

Por Javier G., 9 Jun 2019

Más Cálido que otras añadas. Falta finura y elegancia

Por Juana garcía-- G., 3 Jun 2019

Por Jaime Y., 2 Mayo 2019

Por Jose f. G., 17 Abr 2019

Por Patxi F., 2 Feb 2019

Excalente! Uno de los mejores mencia.

Por Juan P., 20 Ene 2019
Ver más comentarios

No soy mucho de Bierzo, pero he de reconocer que me sorprendio

Por Ignacio I., 2 Ago 2019

Por Urs V., 12 Ene 2019

Por Jesús b, L., 13 Oct 2018

Mencia de los palacios tremenda! De las más domesticadas y amables! Frutas, seda, elegancia... un lujo para repetir una y otra vez

Por Carles G., 29 Jun 2018

Por Vicente josé M., 12 Jun 2018

Fue nuestra elección para la comida de Navidad. Con eso lo digo todo.

Por Leticia C., 19 Mayo 2018

Por Carlos V., 20 Ene 2018

Por Juan jesus C., 17 Dic 2017
Ver más comentarios

Por José luis D., 7 Nov 2018

Por Vicente S., 12 Sep 2018

Por Fco. javier R., 23 Abr 2018

Por Manuel ángel G., 20 Mar 2018

Por Xavier V., 31 Dic 2017

Por Elena A., 25 Sep 2016

De lo mejor del Bierzo,casi tan bueno como La Galbana de Bodegas Merayo.

Por Aitor C., 14 Ago 2016

Très belle bouteille faite par un grand vigneron, Alvaro Palacio. Une belle structure, des tanins ronds, veloutés et fondus.

Por Pascal F., 18 Jul 2016
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO