Toscana

Villa Antinori Rosso 2016

Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Petit verdot
91
Suckling
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IVA incl. Botella de 75 cl.
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Desde que su primera añada, la correspondiente al año 1928, viera la luz, la ilustración de su etiqueta, mostrando la villa que le da nombre, ha permanecido prácticamente inalterable. La Villa Antinori es un tinto toscano, ideado para una larga guarda, que conquista por sus aromas a frutas rojas maduras y toques especiados y un paso por boca absolutamente redondo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Villa Antinori Rosso
D.O.:
Toscana
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Petit verdot
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
De color rubí profundo.
Nariz:
Intensa y compleja marcada por aromas de fruta roja con toques de cuero, especias y vainilla.
Boca:
Redonda, flexible y aterciopelada, con cuerpo y taninos suaves. De final largo y sabroso retrogusto.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pian delle Vigne
Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 350 metros sobre el nivel del mar, aproximadamente, con orientación sudeste.
Área:
184 hectáreas (65 con viñedos plantados).
Clima:
2016 se caracterizó por una primavera con lluvias frecuentes que retrasaron la floración. No obstante, el excelente verano contribuyó a recuperar este pequeño retraso. Finalmente la calidad de la cosecha fue alta. 
Cosecha:
La vendimia empezó a principios de septiembre con la cosecha de la Merlot. Después se hizo lo propio con la Syrah, el Petit verdot, la Sangiovese y la Cabernet.
Vinificación:
Despalillado y suave prensado de los racimos. El mosto con sus pieles pasó a tanques especiales de acero donde se llevó a cabo la fermentación alcohólica (entre 5 y 7 días). Maceración por un periodo de 8 a 12 días. La temperatura de fermentación no excedió de 28 ºC para la Cabernet , la Sangiovese y la Petit verdot, favoreciendo la extracción de color y taninos suaves, mientras que para la Merlot y la Syrah no superó los 25 ºC , a fin de preservar la aromaticidad de ambas variedades. La maloláctica tuvo lugar entre octubre y noviembre.
Envejecimiento:
Permaneció en barriles pequeños de roble francés, húngaro y americano durante 12 meses.
Embotellado:
El vino se embotelló en el mes de julio de 2018.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A red with attractive blackberry and licorice aromas and flavors. Some tar. Medium body, light tannins and a delicious finish. Drink now.

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Villa Antinori Rosso 2016
Toscana
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

Sedoso con notas a frutos rojos (mora,frambuesa y final largo.

Por Juan alfonso C., Mié, 23/09/2020 - 20:28

..

Por José G., Jue, 23/07/2020 - 19:10

Por Maryna K., Sáb, 23/05/2020 - 18:00

Por Norberto F., Dom, 12/04/2020 - 20:04

Por Norberto F., Vie, 10/01/2020 - 17:21

Por Cesar P., Lun, 14/10/2019 - 14:48

Por Pau B., Sáb, 05/10/2019 - 23:50

très bon comme prévu

Por Bernard L., Mié, 15/05/2019 - 18:37

Por Dmitry M., Sáb, 15/12/2018 - 12:41

Por Fernando G., Mar, 09/10/2018 - 10:42

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