Descripción

Nos encontramos ante el único vino blanco que la bodega Viña Vilano elabora en la Denominación de Origen Rueda. Su fruta fresca recuerda a la piña, con notas cítricas y un paso por boca equilibrado y fresco, con un tono amargo al final.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Verdejo
Origen
Rueda

Cata

Vista
Color amarillo pálido, de tono oro brillante y reflejos verdosos acerados.
Nariz
Su fruta fresca recuerda a la piña, con notas cítricas y de hinojo e higuera, típicos de la variedad.
Boca
En boca es equilibrado y fresco, con un tono amargo al final boca. Largo, persistente y armonioso en su conjunto.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Se realiza a mano con selección de racimos en el viñedo.
Vinificación
Despalillado y estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.