Lebrija

Viento en la Cara 2017

100% Sauvignon blanc
Este vino ya no está disponible

Este vino, cuyo nombre evoca la sensación de frescura y viveza que experimentamos al saborearlo, está elaborado al 100% con uvas de la variedad Sauvignon blanc. Fermentado en depósitos de acero a temperatura controlada, recuerda a frutas como la manzana y la pera madura, con un toque de bollería fina. Te irá muy bien con mariscos, pescados y carnes blancas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Viento en la cara
D.O.:
Lebrija
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Presencia sutil de carbónico.
Nariz:
Recuerda a frutas como la manzana y la pera madura. Tiene un toque tropical de mango y también de bollería.
Boca:
Entrada fresca y untuosa. Sensación dulce a bollería fina. Buena acidez con recuerdos a miel y piel de naranja.
Temperatura de servicio:
Entre 8 y 10ºC.
Maridaje:
Ideal con mariscos, pescados, carnes blancas y pastas.

Viñedo y elaboración

Rendimiento:
63 hectolitros por hectárea
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Por Lucía M., Jue, 19/03/2020 - 09:20

Por Santiago a. L., Sáb, 04/05/2019 - 18:57

Por Fernando L., Jue, 03/10/2019 - 15:08

Por Chema L., Lun, 18/03/2019 - 10:06

Por Jaime E., Mié, 29/08/2018 - 23:17

Por Sebastián G., Vie, 24/08/2018 - 09:43

Indiferente

Por Carmen Á., Dom, 03/06/2018 - 23:32

Fresco, afrutado y herbáceo. Ideal para copear y disfrutar.

Por Eduardo F., Jue, 19/04/2018 - 09:45

Por Ramón V., Dom, 08/04/2018 - 21:13

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