Valle de la Orotava

Vidonia Viñedos Propios 2020

100% Listán blanco
0 valoración
96
Parker
59,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Con el nombre de Vidonia eran conocidos en el siglo XVII los vinos de Tenerife elaborados en el norte de la isla y producidos con variedades blancas minoritarias. Las mejores parcelas de Listán blanco del Paraje Las Suertes son la base de este blanco, el más complejo, profundo y elegante de cuantos elabora esta bodega. Increíble finura. Se trata de una cuvée de vinificaciones por separado según tipos de suelo.

Ficha técnica

Marca:
Vidonia Vinedos Propios
D.O.:
Valle de la Orotava
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.3% vol.
Producción:
1.290 botellas
Variedad:
100% Listán blanco

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

There is a new white, the 2020 Vidonia V.P. (V.P. stands for "viñedos propios," or "own vineyards"), produced exclusively from the Paraje Las Suertes (the same paraje that produces the red that was called El Ciruelo, now Las Suertes) on clay and sandy soils. In this case, it fermented in new 500-liter Stockinger barrels, where the wine matured for 11 months, which gives it a more Burgundian profile. It has 12.3%, a low pH (3.04) and good acidity (6.73 grams of tartaric). It's a selection of two barrels with a very Burgundian profile, the style Jonatan García likes to drink. There is finesse and acidity, subtleness and elegance. There is a tad more complexity and depth than in the Vidonia but also more subtleness, and it's a little closed. It's a slightly different style but the same extremely high quality. 1,290 bottles were filled in July 2021.

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