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Toro

Victorino 2014

100% Tinta de Toro
96
Peñín
93
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2015

El enólogo Marcos Eguren categoriza este monovarietal de Tinta de Toro como un vino con carácter, identidad y muy expresivo. Marcado por su elegancia, frescor y complejidad, permanece 20 meses en barrica. Después, a buen seguro seguirá la senda marcada por las cosechas anteriores, que llegaron a los 98 puntos en la Guía Peñín y fueron nombrados en alguna ocasión, como en la añada de 2008, el mejor tinto del Norte de España.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Victorino
D.O.
Toro
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Producción
40.000 botellas
Variedad
100% Tinta de Toro

Cata

Temperatura de servicio
16°C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propios situados en La Jara y El Palo (Toro), El Rosal y El Risco en Villabuena del Puente y en Valdefinjas.
Superficie
35 hectáreas.
Edad
Viñedos de 45 años a 100 años de edad.
Suelo
Textura arenosa con subsuelo arcilloso, abundan los cantos rodados.
Clima
Clima continental con ligeros matices atlánticos.
Rendimiento
16,5 hectolitros por hectárea.
Vendimia
Exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que estén en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante una mesa de selección. Realizada el 17, 18, 22 y 23 de septiembre de 2014.
Vinificación
Tradicional con despalillado 100% estrujado muy suave. Pisado durante la fermentación y ligeros remontados. 8 días de fermentación a 26-28ºC de temperatura. Maceración con hollejos durante 23 días. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.
Envejecimiento
Permanece 20 meses en barrica nueva de roble francés con trasiegos cada 4 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The 2014 Victorino was also bottled and ready for tasting. 2014 was harvested earlier than 2013, it was more of a 'normal' year and the gapes were picked between September 12th and 29th, with slightly higher yields at 16.5 hectoliters per hectare. The aging was shortened to 18 months, still in 100% new French oak barrels, where the wine also went through malolactic fermentation and was racked every four months. They also consider 2014 a cool vintage for the region, but clearly a tad riper than 2013. The fruit gravitates a little towards black fruit, quite spectacular and focused, with nicely integrated spices from the élevage. The palate is medium to full-bodied with fine-grained tannins, perhaps coated by glossier fruit that give it a little more volume. This is accessible already, but should improve in bottle. 40,000 bottles produced."

Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

Desgraciadamente no es como el 2013.

Por Sergio O., 2 Abr 2018
Por Roberto C., 29 Nov 2017

Vino extraordinario.

Por Juan manuel P., 7 Oct 2016
Por Miquel C., 21 Sep 2018
Por F. javier D., 31 Mar 2018

Cada vez que lo pruebo me gusta mas

Por Ferran U., 28 Mar 2018
Por Angel F., 7 Mar 2018
Por Damian C., 10 Feb 2018

Necesita para bien ser aireado para que entregue todo su potencial en nariz,aromas ensamblados perfectamente,potencia en nariz y boca

Por Adrian P., 29 Ene 2018
Por Javier P., 17 Ene 2018
Por Manuel C., 12 Ene 2018
Ver más comentarios
Por Miquel C., 21 Sep 2018
Por Miguel G., 20 Ago 2018
Por Fernando S., 6 Jun 2018
Por David M., 5 Mayo 2018
Por Antonio G., 21 Abr 2018

Gran vino pero esperaba más

Por Javier P., 4 Mar 2018
Por Marcos D., 10 Feb 2018
Por Vicente M., 8 Feb 2018
Ver más comentarios
Por Vicente S., 23 Abr 2018
Por Patxi F., 15 Feb 2018
Por Carlos V., 20 Ene 2018
Por Ángel D., 19 Ene 2018
Por Sergio B., 11 Ene 2018
Por Juan jesus C., 17 Dic 2017

Muy bueno.

Por José miguel M., 24 Nov 2016
Por Juan manuel P., 7 Mar 2016
Ver más comentarios

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