Champagne

Veuve Clicquot La Grande Dame 2008

53% Pinot noir, 47% Chardonnay
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WS
124,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La Grande Dame es un blend exclusivo obtenido de 8 viñedos propios de Veuve Clicquot clasificados como Grand Crus. Un champagne  "millésimé" o de añada que se elaboró por primera vez en 1972 para celebrar la expresión más fina del estilo Veuve Clicquot. Representa la versión más fresca y voluptuosa de los vinos de esta legendaria maison francesa.

Ficha técnica

Marca:
Veuve Clicquot La Grande Dame
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Añada:
2008
Grado:
12% vol.
Variedad:
53% Pinot noir, 47% Chardonnay

Cata

Vista:
Intensos destellos dorados. Burbuja muy pequeña.
Nariz:
Notas salinas, fondo mineral, recuerdos florales, aromas de frutas como melocotón y pera, y finalmente notas tostadas de almendra y avellana. Cuando se agita aparecen notas de brioche, turrón, jengibre y limón confitado.
Boca:
Textura crujiente y sedosa que llena la boca. Con una mineralidad que sostiene la buena estructura y longitud, la nota final es fresca y generosa.
Temperatura de servicio:
Entre 8 y 10ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2025 si se mantiene en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Aperitivos, ahumados, mariscos de concha y pescados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Uvas de los siguientes viñedos Grand Crus: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy y Verzenay para la Pinot noir y Avize, Oger y Le Mesnil-sur-Oger para la Chardonnay.
Clima:
En 2006 el invierno fue particularmente frío y largo. La primavera propició buenas condiciones para la floración. El verano fue caótico, con un agosto digno de finales de otoño. Afortunadamente, las vides fueron capaces de gestionar sus reservas.
Vinificación:
Dosage de 8 gramos de azúcar por litro.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

This rich Champagne is dominated, as usual, by Pinot Noir. Its ripe fruit is approaching maturity, the hints of toast and croissant becoming more apparent. It is balanced, rich but textured and with an opulent, ripe aftertaste. Drink now.

124,90 €
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Veuve Clicquot La Grande Dame 2008
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2008 2006

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Por Andres L., 5 Sep 2019

Por Alberto S., 28 Feb 2019

Por Pedro A., 9 Ene 2019

Su nombre lo dice: La Grande Dame.Un toque de cítricos sublime.

Por Amaia Z., 26 Mayo 2018

Mejor que Dom Pérignon y más barato.Merece la pena darse un gustazo de cuando en cuando.

Por Jose manuel I., 2 Abr 2018

Por Javier A., 22 Feb 2018

Por Francisco javier V., 20 Ene 2018

Muy agradable. Un champagne con clase que se bebe muy fácil.

Por Juan C., 3 Nov 2017
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