Descripción

El nombre de Extra Dry (extra seco) de este vermut de la casa Perucchi, pionera en la elaboración de vermut en España, se aprecia cuando se cata, y es que hablamos de un vino de toque amargo y con muy poca presencia de azúcar. Su retrogusto es potente y largo y en su aroma predominan las notas de frutos rojos.

Ficha técnica

El productor
Tipo
White Vermouth
Grado
15.0% vol.
Origen
España

Cata

Vista
Color blanco con tonalidades verdosas.
Nariz
Aroma delicado e intenso, con un toque de frutos rojos.
Boca
Fino, muy elegante, más amargo y con poco azúcar. El retrogusto es potente, con una larguísima sensación de un cocktail de aromas y sabores.