Descripción

Cada año se reservan 6 barricas del mejor roble francés para alargar el añejamiento de este vermut hasta los 14 meses. De color caoba yodado, presenta en nariz notas de chocolate, pasas y cereza en licor. Tiene carácter riojano, con mentoles y aromas de barrica y en boca es sedoso, goloso y muy equilibrado, con notas de guinda y un final amargoso. Para disfrutarlo de forma óptima, se recomienda tomar en copa cocktail sin hielo, muy frío y junto a una corteza de naranja y una aceituna. También puede degustarse como vino de poste presentándolo en un vasito escarchado para acompañar un dulce.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Red Vermouth
Grado
15.0% vol.
Origen
España