Bolgheri

Vermentino Bolgheri 2013

100% Vermentino
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

El microclima de la pequeña denominación Bolgheri, gracias a la conformación específica de su territorio y la proximidad del mar, es particularmente favorable para el cultivo de la Vermentino, una variedad de uva típica de la cuenca del Mar Tirreno. Este blanco tiene unas fragantes notas aromáticas de fruta fresca y destaca por su capacidad para entregar placer y elegancia. 

Ficha técnica

Marca:
Vermentino Bolgheri
D.O.:
Bolgheri
Tipo:
Blanco
Añada:
2013
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Vermentino
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo luminoso.
Nariz:
Intensas notas de frutas cítricas salpicadas de apuntes minerales y toque florales.
Boca:
Fresco, equilibrado y con final persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 8ºC y 10ºC.
Consumo:
Ahora y en los próximos dos años.
Maridaje:
Entrantes, antipasti, quesos suaves, mariscos cocidos, pastas con salsas marineras.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Guado al tasso.
Descripción:
La finca se sitúa a unos 80 kilómetros al sur-oeste de Florencia, al lado del pueblo medieval de Bolgheri, en la Maremma Toscana. Los viñedos están situados a 45-65 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Superficie:
300 hectáreas.
Clima:
Mediterráneo suave.
Cosecha:
La vendimia comenzó el 10 de septiembre con la primera selección destinada a obtener la base más fresca del vino y concluyó a primeros de octubre con las parcelas tardías que aportaron riqueza y complejidad al vino.
Vinificación:
Las uvas de vinifican por separado dependiendo de cada parcela. Se despalilla y se prensa suavemente. Maceración prefermentativa en frío durante 24 horas. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura constante de 16ºC. Después de un mes de la fermentación se seleccionan los depósitos de las mejores parcelas para hacer el blend final y embotellar.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2014 2013

Por Dmitry M., 15 Dic 2018

Piss cat

Por Daniel S., 6 Jun 2016

Por José manuel L., 16 Ene 2016

Color amarillo pajizo. Notas a fruta fresca, especias e incluso ligeras notas minerales. Excelente acidez

Por Fernando R., 29 Oct 2015

Por Igor E., 7 Sep 2015

Por Francisca C., 19 Sep 2019

Vino correcto. Sin más. Poco olfativo, poco aroma. No destaca en nada.

Por Jorge C., 8 Ene 2016

correcto

Por Gonzalo L., 30 Oct 2015

Por Fernando L., 14 Feb 2015

Una pasada. Notas a fruta fresca (cítricos y blanca, sobre todo). Aromas herbáceos muy agradables. Excelente acidez y muy agradable.

Por Fernando R., 31 Dic 2014

Un buen vino, de fácil trago. Demasiado fácil. He ahí su defecto pues se puede infravalorar.

Por Francisco jose G., 16 Dic 2014

Probados los vermentinos en cerdeña, me resultaron deliciosos.Ha sido todo un placer volverme a reencontrarme con este, fantastico

Por jose maria U., 15 Nov 2014

Decepcionante. Sin personalidad. Lo mejor del vino: que estaba fresquito.

Por Francisco m. S., 29 Oct 2014

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