Valencia

Vermell 2017

90% Garnacha tintorera, 10% Monastrell
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

Con su nombre, este vino hace referencia a la fruta roja que aparece en su abanico aromático y al color rojo que toman las hojas de las vides de la Garnacha tintorera en otoño. Para su elaboración, además de la ya mencionada Ganarcha tintorera, se emplea la Monastrell, aunque en esta añada se prescindió de la Mandó, una uva autóctona que ha sido recuperada por Celler del Roure y que ha participado en el coupage de este tinto anteriormente. Este vino es el más sencillo de los tintos antiguos de Celler del Roure. Su aroma se muestra expresivo, afilado y vertical. En boca es equilibrado y de taninos muy finos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vermell
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Producción:
90.000 botellas
Variedad:
90% Garnacha tintorera, 10% Monastrell

Cata

Vista:
Color cereza con el borde granate.
Nariz:
Aroma expresivo, afilado y vertical.
Boca:
Equilibrado y de taninos muy sedosos.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2021 aproximadamente en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Les Alcusses.
Descripción:
Viñedos plantados a una altura de unos 550 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
40 hectáreas.
Suelo:
Franco-arenoso.
Clima:
Mediterráneo
Rendimiento:
25 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Pablo Calatayud
Cosecha:
Manual en cajas de 15 kilos con empleo de la mesa de selección tras el despalillado.
Vinificación:
Los racimos son parcialmente despalillados. Maceración tradicional en acero inoxidable aproximadamente durante 10 días. Fermentación maloláctica en depósito.
Envejecimiento:
6 meses de crianza en tinajas de barro de 2.800 litros.
Embotellado:
En agosto de 2018.
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Vermell 2017
Valencia
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

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Añadas: 2017 2016 2014

Por Mar C., 6 Jun 2019

Excelente RCP

Por Scott M., 18 Ago 2019

Por Mar C., 11 Ago 2019

Por Carmen L., 25 Jul 2019

Por Jorge L., 6 Jul 2019

Por Pere P., 14 Jun 2019

Por Jose D., 3 Jun 2019

Por Jose vte A., 27 Mayo 2019

Por Ángel maría G., 16 Mayo 2019
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Por Oscar O., 6 Jun 2019

Por Jose H., 2 Mayo 2019

Por Roberto I., 20 Abr 2019

Por Gabriel J., 23 Dic 2018

Por Sergio R., 10 Nov 2018

Por Enrique V., 29 Oct 2018

Por Jordi G., 4 Oct 2018

Por Pedro maria G., 25 Mayo 2018
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