Rueda

Verdeal 500 Flores 2019

100% Verdejo
21,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Verdeal se ha lanzado a la elaboración de blancos fermentados en barrica con este verdejo. Se trata de un vino de perfil aromático complejo, con notas a fruta fresca, fruta de hueso, matices florales y también especiados y minerales. En boca apreciamos una calidez domada y un gusto muy prolongado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Verdeal 500 Flores
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2019
Grado:
13.3% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo de intensidad alta, con profundos reflejos verdosos brillantes.
Nariz:
Intensidad alta, con notas de fruta blanca (manzana verde) y fruta de hueso (melocotón). Matices de flor blanca, apuntes balsámicos (eucalipto, hinojo...), minerales y tostados.
Boca:
Intensa, sabrosa y fresca, con una calidez amable y un final largo. Estructurado, con un posgusto complejo y glicérico.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Más de 35 años.
Vinificación:
Se realiza una maceración pelicular durante 4 a 8 horas a una temperatura de 6-8 ºC. La fermentación se realiza en barricas de roble francés de 500 litros y tostado bajo.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barricas en contacto con lías finas. Se realizan removidos periódicos.
21,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Verdeal 500 Flores 2019
Rueda
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