Campo de Borja

Veratón 2015

100% Garnacha
94
Peñín
93
Suckling
91
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017 , 2016

Veratón está elaborado a partir de garnachas de entre 30 y 50 años y tiene una crianza de 16 meses. Se trata de un vino con una atractiva colección de notas balsámicas, de chocolate y frutos negros, muy cálido en la boca y de final muy grato. Si le damos algo de tiempo en botella, la Garnacha se convierte en algo realmente provocador y estimulante.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Veraton
D.O.:
Campo de Borja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Cereza intenso.
Nariz:
Atractiva colección de notas balsámicas, de chocolate y frutos negros.
Boca:
Cálido en boca, saturado de matices, expresivo y de final tremendamente grato.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Consumo óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda decantar 20 minutos antes de su consumo.
Maridaje:
Asadillo de pimientos confitados, morcilla patatera y chuletón de buey a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos de Garnacha de monte cultivadas en vaso en las estribaciones del Moncayo en zonas de entre 500 y 750 metros de altitud.
Edad:
Viñas de entre 30 a 50 años.
Suelo:
Los suelos donde se ubican estas cepas viejas de Garnacha son únicos de arcilla roja mezclados con pizarra, suelos muy superficiales y muy pobres en materia orgánica.
Clima:
Clima continental frío y seco, de influencia atlántica en invierno y mediterránea en verano.
Cosecha:
Vendimia manual transportada en pequeñas cestas.
Vinificación:
La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble americano y francés.
Envejecimiento:
16 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado:
Se embotella sin filtrar.

Opinión de los críticos

James Suckling:

At once dark and fragrant with a ton of black fruit, but a ton more than that, too. This concentrated garnacha has a lot of drive and carries its tannic power with confidence. Long finish that is simultaneously bold and subtle. Drink or hold.

The Wine Advocate:

From vines planted in the 1970s and 1980s, the entry-level 2015 Veratón is pure Garnacha fermented in stainless steel tanks with neutral yeasts and aged in mostly new (and 20% used) French and American oak barrels for 16 months. It's a good representation of the house style, with a heady and ripe nose, generous spice and smoke and a warm finish. It's full-bodied, concentrated and very balsamic but is also the more balanced and approachable of the offerings here. The fruit is black, and there are plenty of sweet spices and smoke. The palate is full-bodied, dense and concentrated, with pungent and generously oaked flavors. As Parker said, it is not for consumers looking for shy, restrained and delicate wines; it's clearly for fans of the style. 112,800 bottles produced. It was bottled in July 2017.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017 , 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Xavi P., Jue, 06/08/2020 - 07:39

Por Borja M., Sáb, 01/08/2020 - 15:26

Por Ignacio D., Sáb, 25/07/2020 - 16:46

Garnacha de mucha calidad, sin peros, vino súper equilibrado. 100% recomendable.

Por Vicente L., Mié, 08/07/2020 - 15:30

Por Ignacio D., Vie, 26/06/2020 - 18:28

Maravilloso. El hermano pequeño de la bodega ; que es un clásico en consistencia año tras año . Fuera de modas y típicos. Y enólogos “guays”

Por Roberto R., Mié, 17/06/2020 - 23:52

Por Andrés S., Dom, 17/05/2020 - 20:03

Por José G., Dom, 17/05/2020 - 10:47
Ver más comentarios

Por Ignacio J., Sáb, 21/03/2020 - 20:09

Gran garnacha.

Por Arturo R., Jue, 09/01/2020 - 17:55

Placer en estado líquido, un disfrute de vino... Para repetir más que de vez en cuando. Bravo!!!

Por Ana belén F., Dom, 30/12/2018 - 15:26

Por Lorenzo C., Jue, 27/12/2018 - 18:04

Por Angel B., Mié, 26/12/2018 - 19:15

Vinazo requetebueno. Un pelín caro, pero merece la pena.

Por Alberto V., Dom, 21/10/2018 - 13:13

Por Javier G., Dom, 26/01/2020 - 16:38

su hermano mayor está mejor. Pero este está bueno también

Por Carlos C., Sáb, 09/11/2019 - 18:37

Por Antonio L., Dom, 19/08/2018 - 11:32

Por Lorenzo C., Mar, 06/03/2018 - 23:43

Por Patxi F., Jue, 15/02/2018 - 10:06

Por Sergio D., Mié, 07/02/2018 - 19:36

Magnifica garnacha aragonesa. Vino elegante, sedoso, largo. Gran vino

Por José luis D., Mié, 31/01/2018 - 16:47

Realmente fantástico, extraordinario. Garnacha aragonesa en estado puro.Recuerdo cuando este vino fue de las mejores relacion calidad/precio

Por jose maria U., Jue, 18/01/2018 - 22:34
Ver más comentarios

Por Javier V., Dom, 12/03/2017 - 08:13

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