Campo de Borja

Veratón 2015

100% Garnacha
94
Peñín
93
Suckling
91
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2016

Veratón está elaborado a partir de garnachas de entre 30 y 50 años y tiene una crianza de 16 meses. Se trata de un vino con una atractiva colección de notas balsámicas, de chocolate y frutos negros, muy cálido en la boca y de final muy grato. Si le damos algo de tiempo en botella, la Garnacha se convierte en algo realmente provocador y estimulante.

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Veraton
D.O.
Campo de Borja
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Variedad: 
100% Garnacha

Cata

Vista: 
Cereza intenso.
Nariz: 
Atractiva colección de notas balsámicas, de chocolate y frutos negros.
Boca: 
Cálido en boca, saturado de matices, expresivo y de final tremendamente grato.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Consumo óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda decantar 20 minutos antes de su consumo.
Maridaje: 
Asadillo de pimientos confitados, morcilla patatera y chuletón de buey a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos de Garnacha de monte cultivadas en vaso en las estribaciones del Moncayo en zonas de entre 500 y 750 metros de altitud.
Edad: 
Viñas de entre 30 a 50 años.
Suelo: 
Los suelos donde se ubican estas cepas viejas de Garnacha son únicos de arcilla roja mezclados con pizarra, suelos muy superficiales y muy pobres en materia orgánica.
Clima: 
Clima continental frío y seco, de influencia atlántica en invierno y mediterránea en verano.
Cosecha: 
Vendimia manual transportada en pequeñas cestas.
Vinificación: 
La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble americano y francés.
Envejecimiento: 
16 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado: 
Se embotella sin filtrar.

Opinión de los críticos

James Suckling
At once dark and fragrant with a ton of black fruit, but a ton more than that, too. This concentrated garnacha has a lot of drive and carries its tannic power with confidence. Long finish that is simultaneously bold and subtle. Drink or hold.
The Wine Advocate
From vines planted in the 1970s and 1980s, the entry-level 2015 Veratón is pure Garnacha fermented in stainless steel tanks with neutral yeasts and aged in mostly new (and 20% used) French and American oak barrels for 16 months. It's a good representation of the house style, with a heady and ripe nose, generous spice and smoke and a warm finish. It's full-bodied, concentrated and very balsamic but is also the more balanced and approachable of the offerings here. The fruit is black, and there are plenty of sweet spices and smoke. The palate is full-bodied, dense and concentrated, with pungent and generously oaked flavors. As Parker said, it is not for consumers looking for shy, restrained and delicate wines; it's clearly for fans of the style. 112,800 bottles produced. It was bottled in July 2017.

Opinión de los Socios

4,6
4 opiniones
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4
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Añadas: 2015 2014 2013 2010

Placer en estado líquido, un disfrute de vino... Para repetir más que de vez en cuando. Bravo!!!

Por Ana belén F., 30 Dic 2018
Por Lorenzo C., 27 Dic 2018
Por Angel B., 26 Dic 2018

Vinazo requetebueno. Un pelín caro, pero merece la pena.

Por Alberto V., 21 Oct 2018
Por Antonio L., 19 Ago 2018
Por Lorenzo C., 6 Mar 2018
Por Patxi F., 15 Feb 2018
Por Sergio D., 7 Feb 2018

Magnifica garnacha aragonesa. Vino elegante, sedoso, largo. Gran vino

Por José luis D., 31 Ene 2018

Realmente fantástico, extraordinario. Garnacha aragonesa en estado puro.Recuerdo cuando este vino fue de las mejores relacion calidad/precio

Por jose maria U., 18 Ene 2018
Por Manuel C., 14 Ene 2018
Por Javier V., 12 Mar 2017

Sorprendente bueno!

Por Jason T., 16 Jul 2014

El vino mas joven de la mejor bodega de Campo de Borja sin duda http://bit.ly/1mhn2zO

Por Rafael T., 1 Jul 2014

Excelente relacion calidad/precio.otro gran vino de alto moncayo,y a precio asequible, Excelentes garnachas aragonesas,por supuesto

Por jose maria U., 27 Abr 2014

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