Descripción

Bodegas Riojanas ha apostado por la Denominación de Origen Rías Baixas y ha viajado hasta el Valle del Salnés para elaborar su Albariño. Así han conseguido un blanco muy fiel a sus raíces, con recuerdos florales y frutales en nariz y un paso por boca agradable y con persistencia. Vino atrevido a la par que elegante.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Albariño
Otros formatos disponibles:
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color amarillo pajizo con reflejos dorados y verdosos brillantes.
Nariz
Combina notas florales y frutales, con buena intensidad y carácter varietal.
Boca
Sabor, frescura y frutosidad en su entrada. Paso amable y perfumado en el paladar. Compleja y muy amable vía retronasal, persistencia y elegancia.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Pescados y mariscos, aperitivos, arroces y pastas.

Viñedo y elaboración

Superficie
4 hectáreas de viñedo propio y 16 de viñedo controlado.
Clima
Clima atlántico, con inviernos suaves y precipitaciones frecuentes y veranos también suaves, con pocas precipitaciones pero abundantes.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con camisas de refrigeración para un buen control de la temperatura.