Descripción

Vega Sicilia Valbuena 5° año es un reserva de gran recorrido y riqueza aromática. El vino representa la línea más moderna de la bodega, con un estilo propio y distinto del Único. Tiene una crianza más corta y procede de viñas algo más jóvenes y, en su composición, se encuentra mayoritariamente Tempranillo y Merlot. La añada 2009 se caracteriza por su potencia contenida, con una textura en boca totalmente aterciopelada.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2009
Grado
14.0% vol.
Producción
180038 botellas
Variedad
95% Tinto Fino and 5% Merlot
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Rojo burdeos con ribetes cardenalicios.
Nariz
Aromas potentes a fruta perfectamente madura como fresas, grosellas, arándanos... combinado con aromas de roble muy fino y para nada dominante. Toques balsámicos típicos del terruño de Vega Sicilia.
Boca
La característica de la cosecha 2009 en boca es la de la potencia contenida, es decir, potencia por ser año generoso y contenida porque a pesar de tener un peso específico alto, es totalmente terciopelo. El nivel de madurez de los taninos es muy alto dando como resultado bocas largas y untuosas.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Ahora y hasta 2020.

Viñedo y elaboración

Clima
Invierno frío con abundantes lluvias. Primavera moderadamente calurosa y con lluvias. Verano marcadamente caluroso.
Cosecha
El pie de cuba se realizó el 13 de septiembre y la vendimia propiamente dicha se inició el 24 de septiembre, concluyéndola el 3 de octubre con tiempo seco.
Envejecimiento
Permaneció durante 5 meses en depósitos de madera de 20000 litros de capacidad. Posteriormente permaneció durante 16 meses en barricas nuevas (50% roble americano y 50% roble francés), 4 meses en barrica envinada y finalmente 4 meses en gran tino de madera antes de su embotellado.
Embotellado
Tuvo lugar en mayo de 2011.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2007 Valbuena is rounded and warmer than the 2006 with lush dark berry fruits interlaced with scents of espresso and bay leaf. The palate is medium-bodied with fine tannins, crisp acidity with a composed, focused finish of black cherries, raspberry, cedar and mocha. The 2007 has great precision and focus. It is more feminine and assured than the 2006, but one senses that it is holding something back to charm consumers in five or six year’s time. This is very impressive. Drink 2017-2030".