Descripción

Este es el vino sin añada de Vega Sicilia. En su versión de 2019 se han escogido 59 barricas de las añadas 2006, 2007 y 2009 para crear un blend muy expresivo. Cuenta la crítica especializada que el resultado de este coupage es muy similar a lo que nos encontraremos en Único 2009, con notas muy elegantes en nariz y un ataque de cuerpo medio en boca.

Ficha técnica

La bodega
Vega Sicilia
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Producción
17.071 botellas
Variedad
95% Tempranillo, 5% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Nariz
Aromas más sutiles y elegantes que en sus ediciones anteriores.
Boca
Tan complejo como sus anteriores versiones, con taninos presentes y un paladar de cuerpo medio.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16º C.
Consumo
Hasta 2029 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado a 700 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
210 hectáreas.
Edad
Media de 35 años.
Vinificación
Para crear este vino se han escogido 59 barricas de las añadas 2006, 2007 y 2009.
Embotellado
Embotellado en junio de 2015.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

As I've seen in recent years, the non-vintage blend NV Único Reserva Especial 2019 Release contains younger wines than what the older releases used to me made up of. In this case, it's 2006, 2007 and 2009 and in fact contains wine from the current release of Único, so not much older. It's mostly Tinto Fino (aka Tempranillo) and some Cabernet Sauvignon. It had a slightly longer élevage in oak, as the blend was put in bottle in June 2015, at the same time as the 2009 Único; therefore, the 2006 and 2007 components were in oak for a longer time. It has a similar character to the 2009, perhaps a little more subtle and elegant but not really more complex, with some tannins and a medium-bodied palate. 17,071 bottles and 2010 magnums produced.