Ribera del Duero
Vega Real Roble 2018
100% Tempranillo
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Tinto crianza con la frescura de un joven. De esos vinos que crean consenso porque se adaptan a los gustos de todos los comensales. Lo mejor de la Ribera del Duero con un paso más ligero, que se adapta a cualquier comida o aperitivo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vega Real Roble
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Cata
Vista:
Brillante de capa media-alta, color rojo granate oscuro con ribetes violáceos.
Nariz:
Intenso y amplio en nariz. Muy frutal con destacados aromas de frutas negras. Al final unos ligeros tostados por su estancia en barrica de roble, vainilla, cacao.
Boca:
Entrada sedosa e intensa con la fuerza y frescura de un vino joven y sus toques de frutos negros. Taninos potentes y dulces que dejan sensación de gran volumen. Acidez equilibrada. Buen paso que deja un posgusto de largo recuerdo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Suflés de queso, pudin de carne especiada, carnes a la brasa o al horno, estofados con verduras, pastas, arroces y legumbres o como postre acompañando a quesos fuertes.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos insertos en pagos propiedad de la bodega. Poda vaso-espaldera, bush vines-doble cordón.
Área:
40 hectáreas en pagos con una altitud entre 800 y 920 metros.
Edad:
18 años de edad media.
Suelo:
Aluvión, franco arenoso.
Clima:
Continental
Rendimiento:
4000 Kilos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual durante los últimos días de septiembre y los primeros días de octubre.
Vinificación:
Maceración prefermentativa de 3 días. Fermentación alcohólica de 10 días con una temperatura media de 22º C.
Envejecimiento:
Crianza de 3 meses en barricas de roble americano y francés.
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Lo dice el sumiller
“
”
La bodega
Vega Real
Ribera del Duero
Año de fundación: 1997
Bodegas Vega Real forma parte del Grupo Barbadillo, compañía referente en España y de gran proyección internacional, cuya historia se remonta a 1821 cuando comenzó a...
La bodega a fondo
Vega Real Roble 2018
Ribera del Duero
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017 2016
S