Bierzo

Vega Montán Adriá 2010

100% Mencía
90
Peñín
9,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tinto se elabora con Mencía, la variedad más representativa de los vinos bercianos. Presenta una intensa nariz donde la fruta roja y el roble, fresco y fino de tostado bajo, no se ocultan ni se superponen, y su paso por boca resulta muy fresco, tostado y expresivo, pues la fruta y la madera aparecen de forma clara y sabrosa en el posgusto.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vega Montán Adriá
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2010
Grado:
14% vol.
Producción:
15.000 botellas
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Color rojo granate de capa alta con reflejos púrpura.
Nariz:
Intensa nariz donde la fruta roja y el roble, fresco y fino de tostado bajo, no se ocultan ni se superponen. Aromas de chocolate, grosellas, vainilla, torrefactos y regaliz.
Boca:
Muy fresco, tostado y expresivo. De paso largo, suave y redondo con buenos taninos. La fruta y el roble aparecen de forma clara y sabrosa. Gran retronasal.
Temperatura de servicio:
Entre 14ºC y 16ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 5 años después.
Maridaje:
Todo tipo de carnes, incluida la caza.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Situado en el término municipal de Villafranca del Bierzo, donde se cultiva la mejor Mencía de la zona ya que la mayoría del viñedo está en ladera y no hay zonas de regadío cercanas. Dichas condiciones favorecen la maduración sana de la uva, evitando los excesivos tratamientos fitosanitarios.
Superficie:
25 hectáreas
Edad:
80 años
Suelo:
Calizos con mucha presencia de pizarra.
Clima:
Continental con influencia atlántica.
Cosecha:
La vendimia se realiza de forma manual y la uva se transporta en cajas de 15 kilos. Selección de la uva en el viñedo y en la mesa de selección de la bodega.
Vinificación:
Se realiza una maceración de la uva durante 48 horas a temperatura controlada de 8ºC. La fermentación alcohólica se lleva a cabo durante 6-10 días a una temperatura máxima de 28ºC y la fermentación maloláctica se efectúa de 5 a 9 días a una temperatura máxima de 19ºC en tinas de roble francés.
Envejecimiento:
La crianza se lleva en primer lugar en depósitos de acero inoxidable, donde el vino envejece con sus lías finas durante 2 meses. Después el vino pasa a barricas de roble francés de tostado medio durante 9 meses más.
Embotellado:
Este vino ha sido clarificado antes de salir al mercado y ha permanecido en el botellero un mínimo de 6 meses antes de su comercialización.
9,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Vega Montán Adriá 2010
Bierzo
9,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,3
108 valoraciones
5
6
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57
3
34
2
8
1
3

Por Borja G., 11 Ago 2019

Bueno para su precio

Por JuliÁn L., 18 Jul 2019

Por Norberto C., 14 Jul 2019

Por Ana C., 7 Jul 2019

Por Mario B., 1 Jul 2019

Por Oscar O., 6 Jun 2019

Por Alfredo Q., 9 Abr 2019

Por Federico V., 27 Mar 2019
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