Descripción

Valnogal es un roble clásico que descansa durante 6 meses en barricas de roble americano y francés. Se trata de uno de los vinos emblemático de Robeal. En nariz encontramos notas de frutos rojos y en boca se muestra fresco y muy sabroso.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Robeal
Tipo
Tinto Joven
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Vino de intensa capa, color rojo picota, ribete violáceo, muy cubierto.
Nariz
Fruta roja bien madura (frambuesa, arándano, grosella). Con sutiles notas de madera.
Boca
Fresco y sabroso, matices afrutados, con un paso de boca suave y franco. Su postgusto es largo y elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia realizada a mano.
Vinificación
Maceración prefermentativa de la uva en frío de un día. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable, a temperatura controlada entre 24-26ºC
Envejecimiento
Mínimo de 6 meses en barrica de roble americano y francés.