Vallegarcía Viognier 2020
Descripción
Monovarietal de Viognier que nos regala el perfume irresistible de esta variedad francesa tan querida. Pago de Vallegarcía explora como nadie el carácter de estas uvas galas adaptándolas al privilegiado terruño de su propiedad. Sin duda, uno de los iconos de la bodega y uno de los mejores viogniers del país.
Ficha técnica
Cata
hueso.
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
I was very pleasantly surprised by the freshness of the 2020 Viognier, a wine with 13.44% alcohol, a lot lower than in the past and lower than any of the other wines I tasted next to it. It's pale and aromatic, floral and herbal, fresh and delicate, with integrated oak and a pH of 3.5 giving it a sensation of freshness. Thirty percent of the must fermented in new French oak barrels where it matured with the lees for six months while the rest fermented and matured in stainless steel vats, both with selected yeasts and lactic bacteria. This has to be the finest white produced at the property so far. 25,132 bottles produced. It was bottled in June 2021.
La bodega y los viñedos de Vallegarcía se sitúan en el corazón de los Montes de Toledo, en el área de influencia del Parque Nacional de Cabañeros.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Atractivo en nariz, no tan bien en boca.
Sin duda el mejor Viognier que he probado.
Viognier excelente, con un gran equilibrio barrica - botella que le presta carácter tanto en aroma como en sabor. RCP correcta.
Magnífico,como siempre.
Un gran caldo, al nivel de los mejores, de La Rioja. Un gran vino español
Un vino diferente, con clase, con una historia que contar. Para gente que quiere algo más.
Nos ha gustado, pero habiendo probado todos los tintos de esta bodega esperábamos algo más
Not convinced, a bit too sweet.
Complejo,untuoso.Quizá el mejor viognier de España.
Decepción total. No le veo absolutamente nada destacable... Pero debo ser yo.