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Pago Vallegarcía

Vallegarcía Petit Hipperia 2018

39% Merlot, 30% Cabernet franc, 15% Cabernet sauvignon, 10% Petit verdot, 6% Syrah
91
Parker
90
Peñín
15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Petit Hipperia es el vino que cuenta año a año la peculiaridad climática que ha caracterizado a la añada. Se realiza con un 'coupage' variable de las uvas tintas de la bodega. Es el vino más sencillo de la casa, pero quizás, igual que suelen serlo los hijos pequeños, es también el más mimado. A modo de hermosa colección, cada año se encarga de representar el caballo de su etiqueta un artista gráfico diferente.

Ficha técnica

Marca:
Vallegarcia Petit Hipperia
D.O.:
Pago Vallegarcía
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Producción:
48.300 botellas
Variedad:
39% Merlot, 30% Cabernet franc, 15% Cabernet sauvignon, 10% Petit verdot, 6% Syrah

Cata

Vista:
Color cereza intenso con borde violáceo.
Nariz:
Aromas de fruta roja, especiados y balsámicos.
Boca:
Largo en boca. Destacan aromas especiados, fruta madura con un final tostado. Muy bien estructurado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Arroces, carnes rojas asadas, cordero, estofados, jamón ibérico, risotto y verduras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Situado en el Parque Nacional de Cabañeros, en los Montes de Toledo, a 850 metros de altitud sobre el nivel del mar. Todo el viñedo ha sido proyectado por el profesor australiano Richard Smart y ha sido injertado sobre el mismo patrón, el 3309 Couderc.
Área:
6 hectáreas de Merlot, 8 de Cabernet sauvignon, 3 de Cabernet franc y 2 de Petit verdot.
Suelo:
Formado por materiales ácidos, poco fértiles y muy evolucionados. Se sitúa sobre una superficie de Raña, un sistema de depósitos aluviales procedentes de los frentes de las sierras y formado por pizarras muy meteorizadas y bloques de cuarcitas sobre una matriz arenosa.
Clima:
Continental, con veranos calurosos y secos e inviernos fríos y húmedos, con una precipitación media anual de 622 mm.
Rendimiento:
Entre 5.000 y 9.000 kilogramos por hectárea según la variedad.
Cosecha:
Tuvo lugar en septiembre de 2018.
Vinificación:
Maceración prefermentativa a temperatura controlada durante 72 horas a 10 ºC. Fermentación y maloláctica en barricas y tinos de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Embotellado:
Embotellado en marzo de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

2018 was a cooler year with wines that have less alcohol and more freshness. I tasted two vintages of most wines, including the entry-level red 2018 Petit Hipperia and the 2017 from a very different year. This is a round, lush and heady Bordeaux-style red blend of 39% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot and 6% Syrah with a Mediterranean touch of aromatic herbs. It's ripe and round, generous but showing balance through extra freshness. This is clean, ripe and unashamedly modern. 48,300 bottles produced. It was bottled in March 2020.

15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Vallegarcía Petit Hipperia 2018
Pago Vallegarcía
15,50 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

By Manuel C., Jue, 29/07/2021 - 17:47

By Rafael D., Sáb, 15/05/2021 - 10:31

By Iñaki A., Jue, 22/04/2021 - 19:31

By Karin S., Jue, 15/04/2021 - 17:09

By Luis L., Mar, 23/03/2021 - 13:39

By Ignacio D., Dom, 14/02/2021 - 13:09

By Tomeu B., Jue, 21/01/2021 - 08:44

By Emilia C., Vie, 25/12/2020 - 17:19

Para los saudosos de los Bordeaux. Un toque que recuerda con sus notas florales. Bien equilibrado. Buen vino a buen precio.

By Thomaz e. T., Mié, 23/12/2020 - 12:14
Ver más comentarios

By Esteban M., Mar, 17/12/2019 - 23:40

super Wein

By Oliver O., Vie, 11/10/2019 - 13:30

Gran descubrimiento.

By Roberto V., Vie, 17/04/2020 - 02:28

By Agustin R., Dom, 29/03/2020 - 17:22

By Ignacio D., Dom, 26/05/2019 - 16:07

By Esteban M., Dom, 05/05/2019 - 01:09

By Jesús Á., Jue, 17/01/2019 - 23:31

Excelente.

By José alberto P., Vie, 07/12/2018 - 12:55

Potente , con cuerpo .

By Rafael D., Vie, 09/11/2018 - 15:57

By José luis S., Dom, 09/09/2018 - 18:58

By Manuel C., Mié, 08/08/2018 - 13:40

By Eloy G., Dom, 14/04/2019 - 18:46

By Manuel C., Mié, 08/08/2018 - 13:40

By Efren D., Dom, 15/04/2018 - 18:16

By Raul C., Lun, 02/04/2018 - 22:44

By Eduardo P., Lun, 12/03/2018 - 10:09

By Elvira B., Vie, 26/01/2018 - 11:27

By Rafael D., Vie, 12/01/2018 - 19:09

By Javier R., Mié, 29/11/2017 - 00:17

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