Douro

Vallado Touriga Nacional Douro Rosé 2020

100% Touriga nacional
10% dto al añadir a tu cesta
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Pocas cosas hay en la vida más deliciosas que tomarse un rosado bien fresquito, y con este monovarietal de Touriga nacional, el disfrute está asegurado. Un vino elaborado con las uvas obtenidas de una única parcela en la que Quinta do Vallado cultiva con rigurosidad sus vides para que ofrezcan un fruto de calidad suprema. Fantástico cuando se disfruta con unos aperitivos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vallado Rose
D.O.:
Douro
Tipo:
Rosado
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Producción:
33.000 botellas y 100 magnums
Variedad:
100% Touriga nacional

Cata

Nariz:
Aromas florales y de frutos rojos, muy típicos de la Touriga nacional.
Boca:
Predominan los frutos rojos y un final muy fresco.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las uvas proceden de una única parcela cultivada con esta variedad.
Suelo:
Esquisto.
Clima:
Mediterráneo.
Enólogo:
Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
Vinificación:
Este vino se vinifica siguiendo el tradicional sistema de "bica aberta", por el cual se eliminan hollejos, raspones y semillas de la uva antes de la fermentación, que duró un mes y se realizó a una temperatura controlada de entre 14 y 16 ºC.
Envejecimiento:
3 meses en depósito de acero inoxidable.
Embotellado:
En diciembre de 2020.
10% dto al añadir a tu cesta
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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By Miguel G., Vie, 04/03/2022 - 17:11

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