Descripción

Este tinto se elabora con un coupage de Garnacha, Cariñena, Cabernet sauvignon y Merlot. Sangenís i Vaqué elabora este tinto en Priorat, y se muestra con toques aromáticos de fruta confitada y chocolate en nariz y un paso por boca correcto y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega
Sangenis i Vaqué
Tipo
Tinto
Añada
2008
Grado
13.5% vol.
Producción
7.000 botellas
Variedad
35% Garnacha, 35% Cariñena, 15% Cabernet sauvignon, 15% Merlot
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color rojo cereza.
Nariz
Aromas de fruta confitada, chocolate y cierto recuerdo de pimiento verde.
Boca
Paso por boca correcto y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza de 7 meses en barricas de roble francés de Allier (60%) y americano (40%).
Embotellado
Este vino no ha sido filtrado ni clarificado antes de su embotellado.