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Rioja

Valenciso Reserva 2012 10 años después

100% Tempranillo
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94
Parker
60,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Llamado así porque este Reserva se ha embotellado en 2012, a los 10 años de su cosecha. Un tinto de producción muy contenida y muy especial, que nace de la inquietud de Valenciso por mejorar y saber más. Ha tenido una estancia de años en cemento y años en barrica de roble del Cáucaso. Su llamativa viveza y armonía nace de la equilibrada unión de ambos envejecimientos. Recomendamos darle un poco más de tiempo en botella para disfrutarlo en plenitud.

Ficha técnica

La bodega:
Compañía bodeguera de Valenciso
Marca:
Valenciso Reserva Diez Anos Despues
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2012
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color cereza.
Nariz:
Ahumada y especiada con fruta roja y negra.
Boca:
Elegante, largo y sabroso. Destaca su asombrosa frescura y vivacidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con arroz meloso con níscalos y costillas de cerdo, lomo de cerdo ibérico caramelizado, lentejas estofadas con chorizo y verduras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
La uva proviene de dos pagos ubicados en Ollauri y Villalba, viñedos en vaso situados a 600 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
75 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreos y pobres.
Clima:
Domina el clima atlántico de suaves temperaturas.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Las uvas se despalillan. Fermentación alcohólica de las bayas enteras y maloláctica en depósitos de cemento, material que disminuye la extracción y favorece la estabilidad de los vinos.
Envejecimiento:
10 años de crianza en hormigón y en barricas de roble del Cáucaso (cuatro y medio en hormigón y posteriormente cinco y medio en barricas hasta su embotellado).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The subtle, elegant and complex 2012 10 Años Después (10 years after!) matured for four years in concrete followed by four more years in Caucasian oak barrels that polished it. It has an incredible 15% alcohol, which doesn't show at all, and the wine comes through as balanced and elegant, powerful too but with no excess. It finished very tasty. 4,500 bottles were filled in June 2021.

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2012 2011 2010

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Excelente vino, precio acorde a su calidad

By Juan A., Sáb, 05/02/2022 - 13:49

By Irene G., Sáb, 12/06/2021 - 21:16

By Irene G., Sáb, 12/06/2021 - 21:15

Año más de cava lo habría convertido en un 4☆, pero como de costumbre no he tenido paciencia, impresionante su paso por hormigón y su color

By jose maria U., Sáb, 22/05/2021 - 18:42

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