Descripción

Este Valenciso enamorará a los amantes de los grandes vinos blancos. La Garnacha blanca y los meses pasados en barrica le aportan aromas de madera sutiles y respetuosos con el carácter frutal de la variedad. El resultado es un vino muy equilibrado, que despliega aromas cítricos y de panadería. Es untuoso, envolvente, largo y fresco. La añada 2017 se caracterizó por un bajo volumen de producción y una vendimia temprana, con una cosecha de excelente calidad. 

Ficha técnica

La bodega
Compañía bodeguera de Valenciso
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Producción
12.000 botellas
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
70% Viura, 30% Garnacha blanca
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color dorado.
Nariz
Aroma a cítricos y panadería. Finas notas de madera.
Boca
Muy fresco y untuoso, gran capacidad de envejecimiento con una cremosa evolución en botella. Notas frutales.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Merluza con salsa de puerros y almejas, brandada de bacalao, wok de verduras y langosta.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo de viticultura sostenible en Villalba, Haro y Ollauri. De entre 507 y 610 metros de altitud.
Edad
Media de 60 años.
Suelo
Viñedos muy viejos de suelos arcillo-calcáreos de la Rioja Alta.
Clima
Clima atlántico de suaves temperaturas. La cosecha estuvo marcada por la gran helada del 28 de abril. El año en general fue cálido y seco, tanto en primavera como en verano.
Rendimiento
Rendimientos bajos.
Cosecha
Fue la vendimia más temprana hasta la fecha, debido a las altas temperaturas. Tuvo lugar entre el 12 y el 20 de septiembre.
Vinificación
Fermentación en barrica de roble del Cáucaso.
Envejecimiento
Crianza hasta mediados de abril del año siguiente en barricas de roble del Cáucaso, con batonnage semanal.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Despite the difficulties of the 2017 growing season, with frosts that decimated the crop and a warm and dry spring and summer, the 2017 Valenciso Blanco shows extremely well and stands up to the 2016 that I tasted next to it. It's young and undeveloped, still very primary. The oak seems better integrated, and the wine doesn't show any signs of excess. The alcohol and acidity are similar to the 2016, and so is the varietal breakdown—Viura with 30% Garnacha Blanca. It's clean and elegant, in the house profile, not showy, a little shy but with more complexity and clout than might seem at first sight. This is a very pleasant surprise. 12,000 bottles produced. It was bottled in July 2018. - Luis Gutiérrez.